苔菜炒油丝，先炒苔菜还是先炒油丝，掌握这三个方面的窍门( 二 )
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1、苔菜去掉叶子和根部 ， 将苔菜茎洗净 ， 切成三四厘米左右长的段；
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2、油丝改下刀 ， 切短一些 ， 这样方便翻炒和食用；
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3、炒锅中加入少许的食用油 ， 放入花椒、葱姜丝、干红辣椒丝爆香；
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4、放入苔菜段 ， 调入少许的香醋 ， 翻炒至断生；
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5、调入少许的生抽和老抽 ， 不需要放盐 ， 炒匀；
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6、放入油丝 ， 大火快速翻炒一分钟左右 ， 脆嫩鲜香开胃下饭的苔菜炒油丝就好了 。
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好了 ， 朋友们 ， 今天关于“脆嫩鲜香简单好吃开胃又下饭的苔菜炒油丝的家常做法”的美食文章就分享到这 ， 如果您对这道家常菜的制作有任何不同的看法 ， 欢迎在文章底部评论处发表您的观点 ， 我会认真阅读您的每一条用心的留言 。
【苔菜炒油丝，先炒苔菜还是先炒油丝，掌握这三个方面的窍门】
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