菠菜这样做，酸辣开胃，清脆多汁，回味悠长( 二 )
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【烹饪贴士】
【菠菜这样做，酸辣开胃，清脆多汁，回味悠长】1、菠菜焯过水颜色会会变深 ， 影响美观 ， 可在水中加入盐或者几滴油 ， 菠菜颜色就不会发生太大的变化 ， 好吃且好看 。
2、胡萝卜心较硬 ， 切丝是可先将心去除 ， 斜刀切片后在切丝 ， 不用太用力也能切出很完整的细丝 。
3、菠菜和胡萝卜都含有大量的维生素 ， 对减脂的朋友来说是道必不可少的美味 ， 不仅好吃做法还很简单 。
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