熬猪油不能只加水,还有3样调料也不能少,快学学吧( 二 )
文章图片
文章图片
5、用漏勺捞出猪油渣 , 把熬好的猪油过滤一下 , 装进一个耐高温的容器里 , 成了加入一些食盐 , 晾凉后放在阴凉通风处保存即可 。
熬好的猪油颜色洁白 , 味道香浓 , 放一年都不会变质 , 还是那么香 , 喜欢吃猪油的朋友快动手熬一些吧 。
文章图片
文章图片
熬猪油的技巧
只加水也能熬出猪油 , 但想要闻到更香 , 保存时间长 , 还需要加入大葱、生姜、食盐 。
葱、姜有去异增香的作用 , 和猪板油一起熬 , 可以去除猪板油的腥味 , 熬出的猪油更香 。食盐可以杀菌抑菌 , 熬好后加食盐就能延长保存时间 , 还能增香 。
【熬猪油不能只加水,还有3样调料也不能少,快学学吧】
文章图片
文章图片
推荐阅读
- 猪血不能直接下锅炒,下锅前多加一步,滑嫩鲜香不会碎,特别好吃
- 熬小米粥总是没米油,味道也不香,很可能是小米买错了
- 饺子馅不能放料酒、十三香,饺子馆厨师分享正确做法
- 腌制腊鱼不要直接抹盐,这4步要牢记,千万不能省略
- 这些食物不能吃“鲜”,否则无益健康
- 脚踝是人体的“第二心脏”!医生提醒:泡脚后一定不能自然风干
- 人生思远,不可行,不能居安离去
- 熬夜后能保住狗命的8种补救方法!
- 罗山县乡村非遗:袁氏金刚猪油馍
- 熬夜导致睡眠紊乱 去年6万余人找医生治疗失眠