微波炉8分钟，轻松做烤鸡翅，比外面卖得还好吃
鸡翅的口感优于其他部位 ， 嫩滑可口 ， 经常去外面吃的时候都会点份烤翅 ， 或者是买点回家自己做可乐鸡翅 ， 红烧鸡翅 。可乐鸡翅甜甜 ， 咬上一口爆汁的感觉 ， 味道超级好 。年夜饭这样做 ， 家人也喜欢吃 ， 还特别省时间 。
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做饭说简单也很简单 ， 说难也难 ， 但是需要有耐心 ， 做出来的美食一定不会差到哪 。每天上班回家都累瘫 ， 如果能用简单的方法做出美食来 ， 下饭的人自然也多；下锅炒菜油烟重 ， 所以用简单的微波炉 ， 几分钟就做出一份红烧鸡翅 ， 如果我不说是微波炉做的 ， 估计很多人都看不出来吧 ， 话多说 ， 以下就分享这个制作过程 ， 简单好做还特别好吃 ， 容易脱骨还入味 。
【微波炉8分钟，轻松做烤鸡翅，比外面卖得还好吃】
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微波炉鸡翅
准备食材：
鸡翅 ， 豆腐乳 ， 大蒜 ， 小葱
其他辅料：
食盐 ， 酱油 ， 白糖 ， 料酒 ， 白芝麻
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具体做法：
1.选用鸡中翅 ， 量的话根据家人的数量来确定 ， 买回的鸡中翅先用清水冲洗干净 ， 洗净后放在盆中 ， 加入适量的水 ， 水要没过鸡翅 ， 这样浸泡会儿 ， 将鸡翅中的血水泡出 ， 这样做出来的鸡翅不会有腥味 。
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2.洗好的鸡翅放在盆中 ， 准备几根牙签 ， 牙签是为了在鸡翅表面扎空 。鸡翅的表面都扎些细孔 ， 这样腌制的时候容易入味 。
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3.如下图 ， 像这样把鸡翅表面都扎些细孔 ， 最后沥干其表面的水分 ， 放盆中待用 。
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4.大蒜跟小葱不仅可以增鲜提味 ， 还能去腥哦 。准备的大蒜洗净放在案板上 ， 用刀背将其拍碎 ， 然后取出蒜皮 ， 剁成蒜沫 ， 处理好的蒜沫放在盆中待用；小葱将黄叶去掉 ， 洗净 ， 葱白切3厘米左右的长度 ， 葱花切细段 。以下就是处理的辅料 。
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5.沥干水分的鸡翅放入盆中 ， 倒入料酒 ， 酱油 ， 食盐 ， 白糖 ， 葱段 ， 蒜沫以及豆腐乳 。
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6.随后用干净小手将其抓均匀 ， 多抓几下 ， 使其更入味 。随后放着腌制20分钟 。鸡翅的表面有扎细孔 ， 腌的时候就很容易入味 。
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7.腌好后的鸡翅放在盆中 ， 腌鸡翅的酱汁也要放进去 。
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8.盖上保鲜膜 ， 用牙签在其表面扎细孔 ， 这个动作可以让家里小朋友做 ， 可开心了 ， 有自己的劳动 ， 等会吃更有成就感 。
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