美食知识|如何煮灵芝水,鲜灵芝煮水喝


灵芝怎样煮水 需要提前准备好的材料包括:竹灵芝 20克、核桃仁 10克、大枣 10克、水 适量 。
1、第一步准备好食材 , 放一旁备用 。
2、将竹灵芝 , 核桃 , 大枣洗干净 , 放到砂锅中 , 砂锅中倒入水 。
3、盖上盖子 , 大火烧开 , 然后转到文火 , 大概一个小时左右 。
4、倒入杯中 , 这样就已经完成了 。

灵芝怎么泡水 从古至今人们都知道灵芝是上好的药材 , 是补品 , 是可以帮助人调理身体的极好的药材 。 所以很多人对灵芝有很高的评价 。 当然 , 它本来也有这些作用 , 所以得到这么高的评价也无可厚非 。 然而很多人却不知道如何去正确的使用它 。 灵芝除了熬药之外还可以煮水 。

一、灵芝要煮多久才行

灵芝煮水一般煮20-30分钟,选择好的紫灵芝切片,用水洗净,把紫灵芝掰成小片,用水稍泡一会,放入砂锅内,加入500ml水,放入灶上煮沸;煮20分钟后,将灵芝水倒出,即可饮用,剩下的灵芝渣不要扔,可以再利用2-3次 。

灵芝可治愈万症,其功能应验,灵通神效,故名灵芝,俗称灵芝草,以紫灵芝药效为最好;功效主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良, 恶性肿瘤等;神农本草经把灵芝列为上品,谓紫芝主耳聋,利关节,保神益精,坚筋骨,好颜色,久服轻身不老延年;现代研究显示,灵芝有抗肿瘤、保肝解毒、降血压血脂血糖胆固醇、抗衰老、抗神经衰弱等功效 。

二、如何挑选灵芝

灵芝的选择可从其体形、色泽、厚薄比重上判别其好坏 。 好的灵芝子实柄短,肉厚,菌盖的背部或底部用放大镜观察,可以看到管孔部位,呈淡黄或金黄色者为最佳,呈白色者次之,呈灰白色而且管孔较大者则质量最次 。 真品灵芝的菌盖呈木栓质,半圆形,宽厚12~20厘米,厚约两厘米,皮壳坚硬,初为黄色,而后渐变为红褐色,有光泽,具有环状棱纹和辐射状皱纹,边缘薄而平截,常稍内卷 。 从“望、闻、问、切”挑选野生灵芝 。

三、灵芝不能与什么同吃

灵芝不宜同松花蛋一起吃,是因为灵芝其中含有蛋白质等微量元素,松花蛋中含铅等重金属元素,如果同吃不仅会丢失掉灵芝原有的营养价值,灵芝不能和辣椒一起吃,可能产生副作用 。 是不能和辛辣刺激性的食物一同食用的哦 。 不然会影响到灵芝原有的营养价值 。 灵芝不能同吃的食物还有柠檬,灵芝的营养价值就会大打折扣的 。

四、灵芝怎么吃效果好

1、灵芝泡酒

将灵芝切片或者是剪碎,然后放入白酒中浸泡,然后密封好 。 三天之后白酒的颜色从白色变成棕红色的时候就可以喝了,也可以根据个人口味加入适量的冰糖或者是蜂蜜 。

2、灵芝泡茶

取灵芝大约10g,切片,放入茶杯中,直接沸水冲泡,或者放入茶壶中进行煮茶,泡出颜色之后便可饮用 。

3、灵芝煎药

将灵芝切碎(灵芝切片),加入罐内,加水,象煎中药一样地熬水服,一般煎服3-4次,也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制 。

4、灵芝炖猪蹄

将猪蹄洗净去毛,灵芝洗净切片 。 锅内放猪油,烧热后加葱姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、盐、味精、灵芝,大火烧沸后改用文火炖至猪蹄烂熟即可 。

灵芝这种上好的药材 , 不管从哪一方面来说都是很有利的 。 无论是它本身的价值还是对身体的作用 。 这样的药材很多人却不知道它的正确的使用方法 , 很多人都以为是熬药才能使用它 , 其实不然 , 它也可以煮水的 , 那么灵芝要煮多久呢 , 一般来说是二十到三十分钟 。
灵芝水一次熬多少为宜?熬法呢? 孕妇可以吃灵芝吗?
孕妇如果是怀孕3个月之内 , 请勿开始服用 , 因为当今全是添加物的加工食品 , 空气污染药害厉害、污染自来水…… , 畸形儿的发生大为增加 。 而刚开始服用 , 若在如此不幸状况下时 , 实际上也难否定其因果关系 。 因此 , 还是请不要开始服用为宜 。 不过怀孕四个月以上 , 胎儿五体已经完成 , 所以服用无妨 。 事实上 , 服用者之中 , 也有相当多的报告指出 , 对妊娠性肾盂肾炎有著效 , 孕吐得以减轻 。

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