灵芝服用过多会中毒吗?
不会中毒但要注意量 。 灵芝当从多吃到少 ， 即刚开始二至四个月多吃（时间长短因人而异） ， 等体质改善后再渐渐减少用量到保健 。 因为人体的血球每90－130天自然会更换一次 ， 体质的改变要时间 。
灵芝怎样煮比较好?
神经衰弱：
灵芝糖浆(约30％)每日2次 ， 每次20毫升 。 (或灵芝6～9克 ， 水煎服) 。
高血压：
灵芝6～9克 ， 水煎服 。
迁延性肝炎：
灵芝6克 ， 甘草4．5克 ， 水煎服 。
慢性气管炎：
灵芝9克 ， 南沙参、北沙参各6克 ， 百合9克 ， 水煎服 。
过敏性哮喘：
灵芝16克 ， 半夏3克半 ， 苏叶6克 ， 厚朴3克 ， 茯芩9克 ， 水煎冰糖 ， 一日2—3次分服 。
过敏性鼻炎：
灵芝煎浓汤 ， 过滤后 ， 频频滴鼻 。
其他一些食用方法：
灵芝的食用方法
灵芝虽然味道很苦 ， 但苦而香 ， 苦可以加入白糖或冰糖调味 ， 根据灵芝的特点 ， 现介绍几种既简便 ， 效果又好的食用方法：
1、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块 ， 放在茶杯内 ， 用开水浸泡后当茶喝 ， 边泡边喝 ， 一般一朵干灵芝泡一杯 ， 可冲开水喝一天 。
2、灵芝水煎法：将灵芝剪碎 ， 放入罐内 ， 加水 ， 象煎中药一样的熬水服 ， 一般煎服3~4次 。 也可以连续水煎3次 ， 装入温水瓶慢慢喝 ， 每天喝多少都无限制 。
3、灵芝泡酒：将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡 ， 三天后 ， 白酒变成棕红色时即可喝 ， 还可加入一定的冰糖或蜂糖 。
4、灵芝炖肉：无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉 ， 都可加入灵芝炖 ， 按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉 。
5、灵芝汤：灵芝100克 ， 羊肚菌100克 ， 白糖20克 ， 水4000毫升 ， 煎煮至2000毫升即可喝汤 ， 此方法的药用效果和营养价值都很好 。
灵芝怎样煮水喝最好？ 食用方法
灵芝味虽苦 ， 但苦而香 。 灵芝的名贵在于它含有丰富的多糖和三帖 ， 野生灵芝还富含许多如微量元素;在不破坏灵芝天然活性地萃取后 ， 蕴含于其中的大部分精华能释放出来 ， 从而被人体吸收利用 。 灵芝的食用方式主要有：
⒈灵芝饮品：取灵芝(整芝)切片后加清水 ， 放置文火中炖煮2小时 ， 取其汁加入蜂蜜即可饮用 。
⒉灵芝水煎法：将灵芝切片 ， 放入罐内 ， 加水煎煮 ， 一般煎煮3-4次 。 把所有煎液混和 ， 分次口服 。
⒊灵芝泡酒：将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡 ， 三天后 ， 白酒变成棕红色时即可喝 ， 还可加入冰糖或蜂蜜 。
灵芝要如何煮 用砂锅 ， 把灵芝弄成小块 ， 洗净 ， 放入砂锅内 ， 放入纯净水或者自来水 ， 以没过药物两指节为宜 ， 先浸泡20分钟－－40分钟 ， 先用武火（也就是大火）煎煮开 ， 维持3－－5分钟 ， 改成文火（小火） ， 再煎20分钟 ， 就可以了 ， 煎煮的时候注意盖 ， 不然会有效成分挥发 。
灵芝是可以反复煮水4－5次的 。 科学家做过一个实验 ， 就是煮出来的灵芝水的味道是有点苦的 ， 反复煮几次 ， 苦味依然存在 ， 再煮5次以上 ， 那么苦味就不再存在了 。
这也说明这个时候灵芝已经没有营养价值了 ， 所以不适合继续煮 ， 即使继续煮里面也没有营养 。
灵芝的选用可以从灵芝的外形、色泽、厚度、比重等方面来判断其好坏 。 好灵芝实心柄短 ， 肉质粗 ， 用放大镜将菌帽的背面或底部 ， 可以看到管孔呈黄色或金黄色最好 ， 白色次之 ， 灰色和大管孔的质量最优 。
真灵芝菌帽呈木栓状 ， 呈半圆形 ， 宽12 ～ 20厘米 ， 厚约2厘米 ， 皮硬 ， 初黄后逐渐红棕色 ， 有光泽 ， 边缘呈环状 ， 有放射状皱纹 ， 边缘薄而平 ， 常略内卷 。 从“看、闻、问、切”中挑选野生灵芝 。
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