中医养生:红绿黄黑白五色豆养五脏 中医养生:看五指知五脏六腑的健康状况

我们总是说“十指连心”, 这句话也不是没有一点道理, 从中医的角度来说, 手指的变化可能就是身体上疾病的前兆 。 中医认为五指能反映出五脏六腑的健康状况 。 平时我们要仔细观察观察手指的变化了
一、食指 消化系统疾病
食指苍白瘦弱、指间漏缝, 容易劳累、萎靡不振, 提示肝脏机能较差, 易患消化系统疾病 。
食指偏曲, 纹理散乱, 与健康状况有关 。
二、小拇指 泌尿生殖系统功能疾病
【中医养生:红绿黄黑白五色豆养五脏 中医养生:看五指知五脏六腑的健康状况】小指苍白、细小且瘦弱, 易患肠道疾病, 引起吸收不良或排便不畅 。
小指过度弯曲, 女性多见卵巢功能差易患不孕症, 男性多见性功能障碍、易患阳 痿早泄等 。
小指短小, 提示生育机能弱, 肾气不足 。 易患头晕、耳鸣、腰腿酸痛等病 。 女性多为子宫小或有月经不调, 男性多为性功能较弱 。
三、大拇指 心脑血管疾病
拇指第一、第二节散乱多纹, 指节纹散乱不清, 易患头部疾病 。
拇指鼓槌状, 则容易患先天性心脏病或支气管扩张等胸部疾病 。
拇指第一节较短, 且过于坚硬不易弯曲, 易患中风、头痛及心脏疾病 。
拇指过于薄弱, 且出现弯曲现象, 则易出现神经衰弱、头痛失眠、纳差等症状 。
四、中指 循环系统疾病
中指偏曲, 指间漏缝, 提示循环系统功能较差, 还会影响肠道功能 。
中指的3个指节不对称, 第二节特别长, 提示钙质的代谢功能较差, 患易骨骼、牙齿方面的疾病 。
中指苍白细弱, 提示心脏机能较差, 造血功能欠佳 。
五、无名指 肾脏和生殖系统功能疾病
无名指的第一节, 与性功能的强弱有关 。 过于粗壮, 易内分泌失调 。
无名指第二节过长, 指节纹散乱、苍白、瘦纹, 提示钙质的吸收功能较差, 骨骼和牙齿会较脆弱 。
无名指偏曲指节漏缝, 多提示泌尿系统功能较弱, 同时又容易出现神经衰弱、头痛、失眠等症状 。
无名指的第二节, 与人的筋骨强弱有关 。 此节过长, 提示钙质的吸收功能较差, 骨骼和牙齿会较脆弱 。
无名指太短, 多提示元气太虚、精神不振;过于瘦弱, 提示生殖系统功能较弱 。
中医养生素有“五色豆养五脏”之说 。 豆类包括大豆(青豆、黄豆、黑豆)和杂豆(红豆、绿豆、蚕豆、芸豆等), 富含蛋白质, 是维生素、矿物质和膳食纤维的良好来源, 脂肪含量低, 几乎不含胆固醇, 是防治冠心病、高血压、糖尿病、动脉粥样硬化等疾病的理想食物 。
从营养保健角度看, 豆类食品赖氨酸含量丰富, 蛋氨酸不足, 豆类与谷类食品混合食用可以发挥营养互补作用 。 豆类不易消化, 但打成粉后与多种食物搭配既美味又容易消化, 特别适合牙口不好的老年人、儿童和孕妇食用, 而且能一次吃到多种粗粮, 对于保证饮食多样化最有好处 。
红豆补心补血;绿豆补肝、清热解毒, 降低胆固醇;黄豆补脾补气, 常食有助于延缓衰老;黑豆补肾;白豆补肺, 理中益气 。 在豆糊制作中, 这五色豆也是常用原料 。 其实, 在制作豆糊时, 可以再加些各色米粉和芝麻、花生等果仁粉, 营养会更全面 。
此外, 豆糊也非常适合上班族 。 现代人常因紧张的工作而忽视自身饮食保健, 致使营养结构失衡 。 豆糊除了煮熟外, 还有一种吃法:将豆粉炒熟, 用开水冲着喝, 非常符合上班族营养、保健、快捷的要求 。
需要提醒的是, 豆糊虽好, 并非人人适合 。 对糖尿病患者而言, 同一种食物其粉状餐后血糖反应要高于颗粒状, 因此也不宜多吃 。

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