桂花糯米藕的做法步骤，营养健康而且味道好( 二 )
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步骤九、最后浇上少量的汤汁还有些桂花酱 ， 晶莹剔透 。
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【烹饪窍门】：
1、选择莲藕的时候最好要形状比较均匀的 ， 这样不仅容易削皮 ， 最后做出的成品外观也好看 。
2、用牙签将莲藕两部分固定紧 ， 这样在煮至的时候就不用担心莲藕盖松开了 。
3、用电饭锅做的莲藕比较容易还能解放双手 ， 不过我喜欢用普通的汤锅熬 ， 虽然麻烦一些但味道更好更入味 。
【桂花糯米藕的做法步骤，营养健康而且味道好】4、红糖比白糖的味道更香甜 ， 但还是要少放糖 ， 可以用香橙果酱来代替 。
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