【营养美食糖醋鲤鱼 孕妇适合吃什么鱼】 孕妇的饮食， 是很多人都非常关注的一件事， 孕妇究竟吃什么鱼好呢？经常吃鱼会有很大的好处， 也会给宝宝的智力发育带来很多的帮助， 鱼类里面含有非常丰富的蛋白质， 所以， 科学食用鱼， 对人的营养非常的多 。
哪些鱼你最好不吃?
鱼体吸收有害物质的量取决于很多因素， 包括鱼的种类、年龄， 以及水体的污染情况等 。 以汞为例， 一般鲨鱼、大耳马鲛、剑鱼、方头鱼等体内汞含量比较高 。 因此， 你在怀孕和哺乳期间最好不要吃这些鱼 。 金枪鱼体内的汞含量也相当高， 因此， 你还应该限制金枪鱼的摄入量， 每周不应该超过170克(大约3两半)淡金枪鱼;长鳍金枪鱼(又叫白金枪鱼)和金枪鱼鱼排体内汞的含量是淡金枪鱼的3倍， 为了安全起见， 孕妇最好不要吃这些鱼 。
吃三文鱼也可能有一定的风险， 但三文鱼的问题和其他需要限量食用的鱼不同 。 虽然三文鱼体内汞的含量很低(而且还富含促进大脑发育的ω-3脂肪酸)， 但是一些研究发现， 与野生的三文鱼相比， 人工饲养的三文鱼体内含有较高水平的多氯联苯、二噁英和其他污染物 。 由于没有可靠的方法判断超市里销售的三文鱼的来源， 所以， 为了安全起见， 你还是暂时把三文鱼从你孕期的食谱中拿掉吧 。
哪些鱼你可以吃一些?
如果你喜欢海产品， 而且吃的量很多(一周超过340克)， 你可以不用过分担心， 只要选择一些相对没有受污染的海产品， 比如虾、扇贝、鲆鱼、蛤、牡蛎、鲇鱼、银鱼、沙丁鱼、帝王蟹、黄花鱼等就可以了 。
在中国， 根据中国科学院孙瑾、陈春英等人2006年的研究报告， 北京市场4种食用淡水鱼的汞含量由高到低的排序为：黑鱼>鳙鱼>草鱼>鲤鱼， 但都没有超过国家《淡水鱼卫生标准》的限量 。 而在松花江流域， 根据哈尔滨市环境监测中心站2001年的研究报告， 对松花江哈尔滨段鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、草鱼、鲶鱼5种鱼体内的甲基汞检测结果表明， 该区域鱼体甲基汞含量平均值是国家淡水鱼食品卫生标准的3.4倍， 其中鲶鱼的甲基汞含量最高 。 因此我们建议， 准妈妈们可以留心一下你所在地区卫生监管部门发布的信息， 为你自己和肚子里的宝宝选择既营养又安全的食品原料 。 最后， 由于每个地区水体的污染程度不同， 吃钓来的鱼要格外谨慎 。
【养生中国特别提醒】
孕妇要非常的注意， 一定要不同种类的鱼轮流着吃， 要保证一周内不重复吃同一种鱼， 要道到非常正规的地方去买鱼， 这样才能保证鱼没有被污染过， 否则容易造成不孕或者是有缺陷的宝宝， 这样就得不偿失了 。
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