腊肠怎么炒最好吃 材料
洋葱1个 ， 青椒1个 ， 红椒1个 ， 生抽适量 ， 腊肠适量 ， 西芹适量 ， 姜适量 ， 蒜适量
做法
1.将洋葱、青红椒、西芹切块 ， 腊肠切片 。
2.起油锅 ， 爆香姜蒜 ， 下腊肠煸炒 。
3.待腊肉变色后 ， 加入其它材料一起 ， 炒至断青 ， 下点生抽调味就好了 。
腊肠可以炒什么菜 把腊肠焯一下水 ， 凉水就把腊肠放进去了 ， 一直到水开捞出 ， 这样腊肠就不会很硬 。
很多人在炒腊肠的时候都是直接下锅炒 ， 这样炒的时间花费的比较长 ， 而且炒出来腊肠也是非常硬的 。 焯过水之后的腊肠在锅中两分钟就可以出锅 ， 非常方便 ， 而且味道也更好 ， 香软可口 。
腊肠怎么做好吃
材料：腊肠、大米、油菜、老抽、生抽、芝麻香油、绵白糖 。
做法步骤：
1、将淘洗干净的大米放入砂锅中 ， 加适量水浸泡十几分钟；
2、在浸泡好的大米中加入少许油 ， 拌匀；
3、盖上盖将米饭煮至八成熟；
4、腊肠放入清水中浸泡五分钟 ， 捞出切片 ， 放入砂锅中 ， 持续煮至全熟后拌匀；
5、油菜洗净 ， 另煮一锅水 ， 水沸后加入少许盐和色拉油 ， 放入油菜氽烫一分钟 ， 捞出备用；
6、将老抽、生抽、芝麻香油、绵白糖混杂调成味汁 ， 淋在蒸熟的煲仔饭上 ， 放上氽烫过的油菜即可 。
腊肠怎么炒 香肠怎么炒才好吃 ， 很多人少了“一”步 ， 难怪香肠又干又不香！说到香肠 ， 大家一定口水直流了 ， 香肠是一道非常好吃的美食 ， 基本上很多人都爱吃 ， 不但味道 ， 还非常的香 ， 家家户户都会做这道美食 ， 在做香肠的时候 ， 也可以根据自己的喜好来做 ， 有的喜欢吃麻辣味的 ， 就可以做成麻辣香肠 ， 有的不喜欢吃辣椒的 ， 就可以做成甜香肠 ， 无论什么口味的香脆 ， 都非常的好吃 。
香肠一般是用猪肉做成的 ， 瘦肉比较多 ， 但也需要加入适量的肥肉 ， 不能加太多 ， 然后把猪肉切成块后 ， 用调料腌制均匀后 ， 灌在猪肠里面 ， 用棉线绑起来 ， 然后再经过10天左右的晒制 ， 香肠就做好了 。
大家都知道 ， 晒干或者风干的美食都比较的硬 ， 所以在炒香肠的时候一定要多加一步 ， 不然炒出来的香肠就会又干又不好吃 ， 首先把香肠拿出来清洗干净后 ， 用温水泡一会 ， 这样能让香肠更好吃 。
香肠泡好后 ， 再把香肠放进锅里煮一下 ， 很多人不煮直接炒 ， 所以就会比较的干 ， 不好吃 ， 煮一下口感会更加的好吃 ， 煮好后捞出来 ， 切成片 ， 锅里加少许的油 ， 把香肠放进锅里 。
然后加入切好的蒜苗 ， 炒熟后就可以出锅了 ， 香肠不能久炒 ， 不然水分全部炒没了 ， 就不好吃 ， 你都炒对了吗？你喜欢吃香肠吗？
腊肠怎么炒才好吃 蒸、炒、煮都可以
切成小丁或小条 ， 和大米一起煮 ， 米饭好了 ， 腊肠也……并且香味和米香混合了----就是 腊味饭；
炒 ， 切片切丝 炒四季豆、配炒青椒豆干、蒜薹、大蒜等等……都非常非常好吃
白煮 ， 然后切片装盘 ， 做冷盘拼盘都好吃 。
切成小细丁 ， 还可以炒饭吃……
腊肠怎样炒才能软 腊肠可以炒什么菜一、香炒腊肠
食材:腊肠、辣椒、牛肉酱、姜蒜
【美食知识|腊肠怎么炒，香肠怎么炒好吃】做法
1、将腊肠切片 ， 辣椒洗净切片 。
2、姜蒜切小片 。
3、热锅倒油 ， 至7成热后将姜蒜倒入爆香 。
4、倒入辣椒炒至半熟
5、倒入腊肠 ， 舀一勺牛肉酱 ， 炒匀 ， 点少许清水、撒一点盐至收汁即可 。
腊肠可以炒什么菜二、腊肠炒包菜
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