华夫饼这样做，口感软软的，甜度也适中，吃起来口感软软的
华夫饼就是我们平时吃的小零食 ， 我一般都是当作早餐来吃的 。我家经常会买 ， 而且都是整箱的买 ， 因为大人孩子都喜欢吃 ， 吃起来口感软软的 ， 甜度也适中 ， 不像有的零食吃起来甜的齁 ， 这样反而不好吃 。华夫饼和其他的小饼干相比 ， 价格确实高一些 ， 可以选择自己来做 ， 过程也并不复杂 。
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这是一道快手小吃 ， 只要将食材准备好 ， 按照制作的步骤来 ， 很快就能搞定 。除了早餐吃 ， 也能选择下午茶的时候品尝 ， 比如在周末的下午 ， 约上几个好朋友 ， 将做好的华夫饼精心摆盘 ， 还是很诱人的 ， 这就是一种很好的放松方式 。另外自己做的话 ， 还能加入喜欢的馅料 ， 比如肉松就是不错的选择 。
菜品：肉松华夫饼
配料：高筋面粉 ， 低筋面粉 ， 鸡蛋 ， 牛奶 ， 黄油 ， 糖粉 ， 酵母 ， 盐 ， 肉松
烹饪步骤：
1、先将各种需要的材料都买好 ， 像粉类的食材可以提前称重 ， 肉松可以直接买现成的 ， 要是自己做的话也可以 ， 只不过会麻烦一点 。
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2、准备好面包机 ， 在面包机里面加入适量的牛奶和鸡蛋 ， 这里只加了一个鸡蛋 ， 至于牛奶就是最普通的那种纯牛奶 。
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3、再倒入称好的面粉 。
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4、放入准备好的盐和糖 ， 糖不要加多了 ， 差不多就行了 ， 华夫饼不要那么甜的口味 ， 不然吃起来反而会觉得腻 。盐和糖都要按照对角的方式添加 。
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5、在面粉的中间挖出来一个小洞 ， 再将酵母放在里面 ， 上面还是用面粉盖起来 ， 这样食材基本都放在面包机里面了 ， 直接启动功能开始揉面 。所以这个步骤还是挺省事的 ， 直接交给面包机来完成了 。
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6、等到面揉好之后 ， 再将黄油加进去 ， 还是继续地揉到光滑 。
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7、面团揉好后放在里面醒发 。
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8、醒发好以后拿出来再揉 ， 因为要排气 。
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9、接着是将排气后的大面团分成小面块 ， 差不多大小的面块就可以了 。每一个面块都要搓圆了 ， 接着是盖上保鲜膜继续醒发十分钟左右 。
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10、再将每个小面团压扁 ， 中间需要放上一些肉松 。
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