鸡腿这样做简直太好吃了，香辣过瘾，香味十足，小朋友都会激动
记得小的时候 ， 姥姥家离我家很远 ， 其实也没有多远 ， 那时候穷 ， 家家都是马车 ， 去姥姥家30公里的路程每次赶马车都要走上小半天 。现在自己开车也就20分钟左右 ， 不得不说现在的生活条件好了 。到了姥姥家就给我做鸡肉吃 ， 自己家里面养的鸡 ， 炖好的鸡肉每次姥姥都偷偷地将鸡腿给我留着吃 。
【鸡腿这样做简直太好吃了，香辣过瘾，香味十足，小朋友都会激动】
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每次吃到大个的鸡腿都开心的不得了 ， 现在生活好了 ， 想吃什么吃什么 ， 儿子最喜欢吃的就是肯德基的鸡腿了 ， 自己在家其实也可以做 ， 用烤箱就够了 ， 烤出来的鸡腿外焦里嫩的 ， 好吃极了 ， 分分钟就能吃到烧烤摊的味道 ， 不一会两个大鸡腿就吃光了 ， 做法还简单 ， 绝对不会翻车的那种 。鸡腿这样做简直太好吃了 ， 香辣过瘾 ， 香味十足 。
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说到烤鸡腿 ， 小朋友们都会激动 ， 哪个小孩子不爱吃呀？别再去K爷爷家买了 ， 自己在家制作 ， 简单快手还经济实惠 。烤好的鸡腿红润有光泽光 ， 辣中带甜 ， 外焦里嫩 ， 脆脆的外皮儿 ， 多汁的鸡肉 ， 回味十足 。用手抓着吃 ， 都会忍不住吮吸几下手指 。
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【菜名】：香辣孜然烤鸡腿
【食材清单】：
鸡腿2只 ， 酱油2勺 ， 盐适量 ， 生姜2片 ， 蚝油1勺 ， 料酒1勺 ， 大蒜3瓣 ， 孜然粉少量 ， 小葱1根 ， 黑胡椒粉少量 ， 辣椒粉少量 。
【烹饪步骤】：
1、先将鸡腿给清洗干净了 ， 2个大鸡腿 ， 注意这个鸡腿大家一定要用新鲜的才行 ， 冷冻的鸡腿口感不好 。
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2、在鸡腿上面分别划上花刀 ， 给鸡腿的两面都划上 ， 可以稍微的深一点 ， 能让鸡腿更加的入味 。
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3、把鸡腿摆在小碗里面 ， 然后再将切好了的蒜末 ， 葱末都下进去 ， 加入1勺料酒 ， 2勺酱油 ， 1勺蚝油 。
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4、少量的黑胡椒粉 ， 1勺孜然粉 ， 1勺孜然粒 ， 1勺辣椒粉 。
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5、用手抓拌均匀 ， 用这样深一点的盘 ， 让鸡腿在料汁里面浸泡一段时间 。
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6、在小碗上面盖上一层保鲜膜 ， 放进冰箱里面腌制个1~2小时 。当然时间越长鸡腿就更加的入味 ， 但是最少要腌制个2小时哦 。
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