花生莲藕猪蹄煲的做法,有养颜美容的作用( 二 )
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6、90多分钟后 , 开启盖子添加适量盐、小量白胡椒粉调料 , 搅拌均匀后开走红略微收一下料汁 , 待汤汁收至略微粘稠一些后 , 就可以熄火起锅了;
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【花生莲藕猪蹄煲的做法,有养颜美容的作用】7、将煮好的猪蹄盛入盘里 , 锅中剩下的料汁淋在猪蹄上 , 最终撒上一些葱段装点提鲜 , 这道美味可口的花生莲藕猪蹄煲就搞好了 , 猪蹄酥烂进味 , 莲藕花生口味正好 , 确实太美味了 。
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小提示:
1、炮制猪蹄的情况下 , 得加一些高度酒焖煮 , 可以不错的除去筒骨的腥味儿 , 也有一股香醇 。
2、花生在烧煮前 , 最好是先焯厨房下水管 , 可以不错的除去花生的苦涩味 , 吃的时候味道更强 。
3、烧煮猪蹄的情况下添加几块山楂果或是两滴白米醋 , 能使大骨头汤非常容易溶出去 , 更非常容易炖烂 , 有提升胃口的功效 。
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