莲藕盒子的做法，香嫩入味，清爽脆口，女人吃了美容养颜
“卖莲藕盒子~”一阵阵吆喝声从城市的小巷里传来 ， 听到这个声音 ， 我眼前立即一亮 ， 莲藕盒子？买上一块 ， 都好久没吃了 ， 还是上学那会妈妈常做的菜 ， 我相信对于屏幕前的各位都吃过莲藕盒子 。
它承载了家的味道 ， 每个家庭做出味的都不一样 ， 可以说是千家千味了 ， 我买了一块 ， 雪白的莲藕孔溢满了绣红的猪肉 ， 活像一个胖娃娃 ， 再撒些葱花 ， 孜然 ， 咬上去 ， 松松软软 ， 酥脆 ， 好不满足！
文章图片
文章图片
【莲藕盒子的做法，香嫩入味，清爽脆口，女人吃了美容养颜】“出淤泥而不染 ， 濯清涟而不妖”这句话是形容莲的 ， 也可以说成形容莲藕的 ， 莲藕浑身是宝 ， 而莲藕素来就有人间胖娃娃之称 ， 这个胖娃娃可以清热减肥 ， 还有丰富的维生素 ， 比如说膳食纤维、维生素c ， 女人吃了美容养颜 。
因为莲藕是凉性的 ， 所以一次不要多吃 。莲藕还可榨汁 ， 有口腔溃疡的多喝点 。糖尿病的人可以吃 ， 因为它的含糖量不是很高 ， 它还可以预防更年期 。下面我为大家整理了我家莲藕盒子的做法 ， 有喜欢的可以收藏加关注！
菜名：莲藕盒子
配料：猪肉糜一百五十克 ， 莲藕一节 ， 香葱一根 ， 番茄沙司二汤匙 ， 花生油三十克 ， 肉馅用料 ， 白糖一茶匙 ， 花雕酒一茶匙 ， 黑胡椒粉一克 ， 鸡精一克 ， 生抽一汤匙 ， 蚝油一汤匙 ， 盐二克
烹饪步骤：
1、最适合做馅料的还是是猪前臀尖肉 ， 因为前臀尖肉肥瘦相宜 ， 不肥不柴 ， 把肉处理干净 ， 剁均匀小块 ， 然后我们需要加入白糖提鲜增香 。
文章图片
文章图片
2、加入大概一勺尖黑胡椒粉 ， 以便于增香去肉的异味 。
文章图片
文章图片
3、花雕酒通常是我调制馅料去腥的必备调味料 ， 加入料酒一勺 ， 搅拌 。
文章图片
文章图片
4、一勺尖鸡精提鲜 ， 鸡精可以让菜的味道变得更加鲜美 ， 但是有人不喜欢鸡精的味道 ， 要是不喜欢也可以不加 。
文章图片
文章图片
5、一满勺生抽调味提鲜 。
文章图片
文章图片
6、一大勺蚝油 ， 提鲜增香 ， 蚝油是调馅必备的 ， 不要放多 。
文章图片
文章图片
7、大概一半勺加盐调味 。
文章图片
文章图片
8、把藕去掉外皮 ， 切二毫米厚片 ， 注意切的方式 ， 第一刀不切断 ， 第二刀切断 。
文章图片
文章图片
9、使用清水冲洗掉多余的淀粉质 ， 水无杂质就行 。
文章图片
推荐阅读
- 体质不同喝刺梨原汁时的口感是有差异的，我喝的是酸涩，你呢？
- 蒸好的鸡蛋羹不仅鲜嫩，方法简单，一分钟就可以做好
- 学会“这一招”以后，做出来的红枣发糕香甜松软，上桌就会被抢光
- 太原天使妈妈分享会——我们应对孩子给予情感与智慧的支持
- 法国电影展 一位当代法国电影大师的自画像
- 婚姻诈骗罪的四个要件 婚姻诈骗罪的构成要件有哪些 婚姻诈骗罪的立案标准是多少
- 余干中学 江西上饶名列前茅的4所高中 高考成绩说话 谁是市内最强中学
- 方便患者的小发明图片 上海护士的一个小发明 让重症患者戴着呼吸机也能方便喝水
- 日本真正的始祖 日本人的祖先 究竟来自哪里
- 如何让板结的泥土松散 抓把沙子扬盆里 烂根和板结统统远离 十年不黄叶