怎样种植韭菜 你好 ， 一、种植时间
种植韭菜一般是在春季或者秋季进行 ， 这两个季节的温度更适合它的生长 ， 尤其是春季 ， 具体的时间是在3月到5月期间 。
韭菜种植第一年
我们种植的韭菜 ， 一般选择先育苗再定植 ， 之后进入田间管理这么一个过程 ， 想要用小拱棚覆盖提前上市的就在早春季节一月底到二月扣上小拱棚 。
1、育苗时施肥情况：一般春季3月下旬到4月初育苗 ， 播种前苗床每亩地施腐熟优质农家肥5000公斤 ， 硫酸铵20公斤 ， 磷酸二铵20公斤 ， 精翻细作然后播种 。
在苗期如果韭菜苗长得不壮 ， 要喷施叶面肥 ， 也可以追施少量的尿素 ， 每亩10斤 。
2、整地时施底肥情况：大约7月中下旬酷暑过后可以定植 ， 每亩施腐熟的农家肥7000公斤 ， 复合肥50公斤 ， 硫酸锌2公斤 。
定植当年8、9月份入冬前 ， 建议追施海餐沃颗粒水溶肥 ， 既能撒施 ， 又能冲施 ， 主要做壮苗养根用 。
如何种韭菜？ 方法如下：
1、选种
阳台盆栽韭菜一定要选择好品种 ， 要选择抗病性比较强的 ， 产量比较高的 。 推荐品种：791 ， 红根韭菜、马蔺韭 。
2、浸种育苗
在播种之前 ， 首先要对种子进行处理 ， 将种子浸泡在50℃的温水中 ， 10-15分钟 ， 浸泡之后用清水泡一下 ， 清洗一遍 。 然后就可以育苗播种了 。
3、定植
这一步可有可无 ， 如果是直接种在花盆里面的 ， 拿就你不用定植 ， 事先进行育苗的 ， 可以将已经长出的小苗集中的栽种在花盆里 ， 最好是一簇一簇的种植 ， 不要扎堆 。 种好之后浇一次定根水 ， 7-10天缓苗之后正常养护 。
4、养茬
一般缓苗之后 ， 韭菜已经长的很高了 ， 再过15天左右基本上就可以收获了！那养茬的意思是 ， 前几次的不要急于收割韭菜 ， 等到韭菜长到30厘米左右或者出现黄叶的时候在割 ， 这样几次下来 ， 韭菜就可以一茬接一茬的吃了 。
扩展资料
养护注意事项
1、种韭菜不想是种花 ， 方法相对简单 ， 但是要注意 ， 在韭菜的整个生长过程中 ， 不要施肥也不要喷洒农药 ， 还是要保证是纯天然的韭菜 。 如果韭菜长得很弱 ， 可以自制有机肥 ， 沤制淘米水或者是厨余垃圾 ， 这样长出来的韭菜才是绿色纯天然 。
2、另外一点还要多注意浇水 ， 因为季节、阳台的位置、地区气候不同 ， 浇水没有严格的周期 ， 要注意小水勤浇就可以了 。
参考资料来源：
韭菜怎么种 韭菜种植最简单方法 种植方法：
1、种植韭菜可直播和育苗 ， 苗床选择中性沙壤土 ， 精细整地 ， 春秋均可播种 。
2、栽植深度以不埋没叶鞘为度 ， 定植后浇水 ， 新叶长出时适当追肥并浇水 。
3、夏季注意排水防涝 ， 清除田间杂草 ， 入秋时 ， 应分期追肥、浇水 ， 促植株生长 。
4、秋末 ， 生长缓慢 ， 应控制浇水 ， 防止恋青 ， 夏季不宜收割 ， 第二年开始抽薹、开花、结子 。
扩展资料：
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质 。 韭菜还含有丰富的纤维素 ， 每100克韭菜含1.5克纤维素 ， 比大葱和芹菜都高 。
可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生 ， 同时又能减少对胆固醇的吸收 ， 起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用 。
韭菜虽然对人体有很多好处 ， 但也不是多多益善 。 《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗 ， 酒后尤忌” 。
现代医学认为 ， 有阳 亢及热性病症的人不宜食用 。 韭菜的粗纤维较多 ， 不易消化吸收 ， 所以一次不能吃太多韭菜 ， 否则大量粗纤维刺激肠壁 ， 往往引起腹泻 。 最好控制在一顿100~200g ， 不能超过400g 。
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