圆白菜又叫卷心菜 ， 其营养丰富 ， 并且有“天然胃菜”的美誉 。
为什么圆白菜养胃
中医师介绍 ， 包心菜富含多种维生素和氨基酸 ， 对提高细胞免疫功能有作用 ， 肿瘤患者、年老体弱者及多数慢性胃病患者可以经常食用 。
卷心菜是十字花科植物甘蓝的茎叶 ， 又称包心菜、洋白菜、圆白菜 。 中医认为 ， 包心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用 ， 可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症 。 其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用 ， 曾被提取做成药品用于防治胃病 ， 卷心菜中的微量元素钼对清除致癌物也有效果 。
专家同时提醒 ， 卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡 ， 与牛肚、萝卜丝炖熟可治食欲不振、呃逆嗳气等症 ， 与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水 。 需要注意的是 ， 由于其利湿通便 ， 故小便频数、大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃 。
圆白菜该如何挑选
首先看外观 ， 外表光滑、无虫眼、无伤疤的圆白菜比较好 。
其次看颜色 ， 颜色呈鲜绿色的圆白菜比较新鲜 ， 这种圆白菜营养也更好 。
再次看根部 ， 如果是淡绿色或者是偏白色 ， 说明圆白菜很新鲜 ， 如果发现根部已经开始萎缩、缺少水分了 ， 那说明时间比较长了 ， 不建议购买 。
【晨起喝杯水提神养胃 圆白菜是天然养胃菜】 最后试一试手感 ， 一般情况下 ， 相同大小的圆白菜 ， 分量重一些的比较好 ， 而且用手捏时 ， 如果感觉圆白菜捏不动 ， 很硬 ， 表明这种圆白菜很新鲜 。
需要提醒大家的是 ， 圆白菜如果不能马上吃完 ， 最好先切成两半 ， 用菜刀将其内部挖掉 ， 然后塞入厨房专用纸 ， 最后再将整个圆白菜用保鲜膜包好 ， 放入冰箱内冷藏 。
当清晨的第一缕阳光 ， 照进你的闺房 ， 起身 ， 伸个懒腰 ， 告诉自己新的一天又开始了 ， 那么一天开始的第一件事要做什么呢？为自己准备一杯白开水吧！要问其原因 ， 那就让我们来看看 ， 这杯“水”到底对我们的身体可以起到什么作用呢？
1、补充水分：晚上睡觉时 ， 人体会通过尿液、皮肤、呼吸等消耗大量水分 ， 起床后会处于缺水状态 ， 而晨起喝水可补充身体代谢失去的水分 。
2、预防便秘：起床后及时喝水可以促进胃肠蠕动 ， 预防便秘 。
3、调节肠胃：经过一晚的代谢 ， 早上起床后人体胃肠已经排空 ， 这时喝水可以冲淡胃酸 ， 使其保持更好的状态 。
4、使大脑清醒：水会增加血容量 ， 促进血液循环 ， 让人的大脑迅速恢复清醒状态 。
此外中老年女性适合选择蜂蜜水 ， 研究发现 ， 蜂蜜能防止中老年女性因为钙的流失而引起骨质疏松 。 而蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被人体吸收利用 ， 改善疲劳症状 。 蜂蜜要用温水调对 ， 太热的水会破坏营养成分 。
另外 ， 美国纽约皮肤病学专家大卫·班克博士也表示 ， 起床后喝杯水 ， 可以有效补充体液 ， 消除疲倦感 ， 保持皮肤光滑有弹性 。
那么 ， 晨起这杯水如何喝 ， 喝什么好呢？
专家表示 ， “清晨一杯水”选择淡盐水
“清晨一杯水”是已经被提过很多遍的健康口号 ， 因为夜晚人在睡觉时从皮肤、呼吸中会消耗大量的水分 ， 所以晨起后需要喝杯水 ， 给处于干涸状态的身体一 个温润的补充 ， 更何况这一杯起床水还能刺激肠胃的蠕动 ， 促进血液循环 ， 帮助排除体内病毒 ， 让皮肤变得更水灵新鲜！不过 ， 关于这杯起床水 ， 有很多不同的健康 推荐 ， 白开水、淡盐水、蜂蜜水、柠檬水哪种更好 ， 更适合你 ， 就需要你根据身体情况作出选择了 。
推荐阅读
- 爱好知识|红茶可以放多久，放了七八年的金骏眉还能喝吗
- 爱好知识|饭后多久喝茶，饭后多久喝茶最好
- 爱好知识|奶茶能放多久，奶茶放了几小时还能喝吗
- 母婴知识|发烧的奶给宝宝吃了会怎样，喝了发烧的母乳宝宝会发烧吗
- 健康知识|喝多了胃难受怎么办，喝酒喝多了反胃难受怎么办
- 健康知识|喝完酒胃难受怎么办，酒后难受9个缓解的办法
- 喝粥能养胃防感冒 冬季养胃
- 喝什么茶健脾养胃？谈谈科学饮茶与养生 上班人士要养胃
- 暑天吃粥清热又养胃 秋季喝粥润肺养胃
- 晚上喝牛奶好吗 喝牛奶有什么好处？睡前喝牛奶真的好吗？