由于工作压力大 ， 很多人在年轻的时候都很少注意保护自己的肠胃 ， 等中年之后它们就开始有意见了 。 这个时候调理肠胃虽然晚了一些 ， 但是还是来得及的 。
对于肠胃不好的中年人来说 ， 日常饮食上应该注意什么?
肠胃不好饮食5“不要”
1、不要暴饮暴食 ， 要少食多餐 。
2、不要吃过热过冷的食品 ， 尤其夏季不要吃冰激凌 ， 冰镇啤酒 ， 饮料 。
3、不要吃过多辣的 ， 例如辣椒 ， 大蒜等 。
【喝粥能养胃防感冒 冬季养胃】 4、不要吃一些难以消化的食品 ， 以免加重胃的负担 ， 例如韭菜 ， 有的人对青椒也有不良反应 ， 还有煮玉米等;
5、少吃上火油腻的 ， 如海鲜 ， 羊肉 。
冬季养胃 五道简单养生粥
1.良姜粥
高良姜(又称洋姜)15g研末 ， 粳米100g ， 高良姜加水2000ml煎至1500ml ， 去渣下米煮粥 。
2.吴茱萸粥
吴茱萸肉3g ， 葱白一段(长约10cm) ， 粳米50g ， 先将米煮成粥 ， 临熟时加入吴茱萸和葱白 。
3.八宝粥
芡实、山药、茯苓、莲子、白扁豆、党参、白术、大米适量 ， 煮粥即可 。
4.山药粥
山药100g切碎 ， 粳米100g ， 文火煮粥 ， 一日分服 。 适用于阴液不足的慢性胃炎 。
5.红枣枸杞粥
红枣、枸杞、粳米适量 ， 煮粥每日服用一次 。 症见胃脘隐隐作痛、疲倦乏力、手足心热、口干舌红、少苔或无苔者 。
千世纪来 ， 粥一直为国人喜爱并百吃不厌 。 粥可调治胃口 ， 增进食欲 ， 补充身板需要的水分 。 它味道鲜美、润喉易食 ， 营养丰富又易于消化 ， 实际上是养生保健的佳品 。 粥的妙不可言 ， 在于它介于饭、菜和汤三者之间 。 有饭的饱腹之功 ， 有菜的美味爽口 ， 也不乏汤的营养开胃 。 粥既适合做早餐 ， 也适合做夜消 ， 因为 ， 粥中的小粉充分地与水分结合 ， 既提供热能 ， 又不乏大量水分 ， 极易消化 。 “每一日起 ， 食粥一大碗 ， 空肚胃虚 ， 谷气便作 ， 所补不细 ， 又极柔腻 ， 与肠胃相得 ， 最为饮食之妙诀 。 ”喝粥使肠胃得到滋养 ， 却不会增加消化体系的负担 ， 也不致导致肥胖 。 晚间喝粥 ， 还能帮忙睡眠 ， 与喝牛奶有异曲同工之妙 。 凉夜喝粥 ， 当滚热热和的粥从口中流到腹中时 ， 全身无数个毛孔有如熨贴过一般 ， 热烈、畅快淋漓 。 食粥还可以匡助疗治各种疾病 ， 保健养生 ， 使人延年益寿 。
喝粥的7大好处：
1、容易消化
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用 ， 熬煮软熟的稀饭入口即化 ， 下肚后非常容易消化 ， 很适合肠胃不适的人食用 。
2、增强食欲 ， 补充体力
生病时食欲不振 ， 清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物 ， 例如梅干、甜姜、小菜等 ， 既能促进食欲 ， 又为虚弱的病人补充体力 。
3、防止便秘
现代人饮食精致又缺乏运动 ， 多有便秘症状 。 稀饭含有大量的水分 ， 平日多喝粥 ， 除能果腹止饥之外 ， 还能为身体补充水分 ， 有效防止便秘 。
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