【养胃防病？小心这四个死对头 小米熬粥养胃补血】 日常吃粗粮应该怎么吃?现如今，养生成为了我们生活的主题，很多人都有吃粗粮养生的习惯 。 不过，面对种类繁多的粗粮，我们应该怎么吃呢?
不同粗粮的吃法
小米：小米煮饭味道较差，但熬粥就味道很好 。 可加入红枣、桂圆等，味道更好，还有一定的养胃补血之作用 。
黑米：黑米较硬且粗糙，用来煮饭并不太合适，熬粥较好 。 高粱或黑米与东北米按1∶10的比例一起熬粥，或将黑米和鸡、鱼等放在一起煲汤，口味更新奇 。
糙米：糙米饭要煮得可口，最好先将糙米浸两小时 。 糙米或红米可单独煮食，或与白米混合煮食，煮饭熬粥均可 。 取适量小米熬30分钟左右，再与大米一起熬成二米粥，口感较好 。
玉米：鲜玉米可用高压锅煮熟，做正餐或加餐食用 。 变换选择：可经常选择一些有地方风味的粗粮食品，使口味多样 。 各地方玉米制品的种类很多，如爆玉米花，与面粉等混合制成的玉米糕，玉米饼，玉米馒头，玉米面饺子、包子、馅饼，玉米片等 。
荞麦：荞麦饼，即荞麦面与面粉混合做成的饼;荞麦面条，即荞麦面与面粉混合做的面条;荞麦面馒头，即荞麦面与面粉混合制成的馒头 。
吃粗粮需要注意些什么?
以25至35岁的人群为例，过量食“粗”的话，会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收，甚至还会影响到人体的生殖能力 。
1.如果粗粮吃的太多，就会影响消化 。 过多的纤维可导致肠道阻塞、脱水等急性症状 。
2.长期过食粗粮，还会影响吸收，使人体缺乏许多基本的营养元素 。 所谓“面有菜色”,就是纤维素吃的太多，导致营养不良的典型表现 。
3.对于那些养分需要量大的“特殊”人群来说，过食粗粮，影响吸收而造成的危害最明显，这些人包括怀孕期和哺乳期的妇女，以及正处于生长发育期的青少年 。
4.纤维素还具有干扰药物吸收的作用 。 它可以降低某些降血脂药和抗精神病药的药效 。
胃炎是一种常见病和多发病，患者主要表现为上腹部痛、恶心呕吐、嗳气、食欲减退等症状，轻重程度不一 。 据报道，几乎每个人都受过胃炎的折磨，而有一半以上的患者疏于对平时“小病”的诊治，不加重视 。 有些病患甚至会逐渐演变成恶性肿瘤而不自知 。 因此，加强对胃炎的认识至关重要 。
这些症状当心是胃炎
谈到胃炎，大部分人所指的是慢性胃炎，其实胃炎有急性和慢性之分 。 虽然慢性胃炎比较“顽固”和多见，但急性胃炎与慢性胃炎的关系也比较密切，所以，我们先来认识一下急性胃炎 。
急性胃炎是一种因细菌感染所致的多发性肠胃疾病，一般在进食2～4小时以后发病，可有上腹部不适、疼痛、无食欲、恶心呕吐等症状，因常伴发肠炎而有腹泻，严重者发热、脱水、酸中毒并伴有呕血和黑粪 。 主要症状为：
1、上腹痛呈阵发性加重或持续性钝痛，少数患者出现剧痛 。 位置在胃脘正中偏左或脐周，可能伴腹部饱胀、不适 。
2、恶心、呕吐呕吐物为未消化的食物，患者吐后感觉舒服，也有的患者甚至呕吐出黄色胆汁或胃酸 。
3、腹泻伴发肠炎者出现腹泻，可为稀便和水样便，色黄，随胃部症状好转而停止 。
4、脱水由于反复呕吐和腹泻，失水过多引起，可见皮肤弹性差，眼球下陷，口渴，尿少等症状，严重者血压下降，四肢发凉，脉数 。
5、呕血与便血少数严重患者呕吐物中带血丝或呈咖啡色，大便发黑或大便潜血试验阳性 。 说明胃黏膜有出血情况 。
推荐阅读
- 早餐吃蒜片养胃 养胃的食物有哪些？五谷杂粮为便宜的养胃佳品
- 冬季养生：吃卷心菜可健脾养胃减肥瘦身 菱角可健脾养胃补血
- 大米粥与小米粥哪个更养胃？ 春季养胃健脾正当时 中医按摩法养胃健脾最有效
- 要养胃不光吃得好 听音乐能养胃
- 养胃的食物：6款健脾养胃茶防治肠胃疾病 请问养胃的食物有哪些
- 春季健脾养胃 春季犯困无力宜健脾养胃
- 五类女生小心手脚冰冷 缓解手脚冰凉的7攻略 胸罩过紧会惹乳腺增生 女人必知的乳房保养术
- 女性水肿不担心 四种饮食帮你改善 女性平胸跟脾虚有关系 最健脾养胃的8种食物
- 立夏节气防病保健
- 小满节气的防病保健