3、再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀 ， 即成 。
注：素饺子馅的做法大同小异 ， 只要大家掌握了上述两种方法 ， 便可以将萝卜、白菜替换成韭菜、芹菜 。
简单的白菜馅做法2
食材：面粉、澄面、肉馅、白菜、葱、姜、盐、味精、白糖、胡椒粉、香油 。
步骤：
1、取面粉加入少许澄面拌匀 ， 加少许盐 ， 用60度左右的温水调开 ， 和成面团醒发片刻备用;
2、猪肉末中加入少许水、盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、葱姜末搅拌均匀 ， 加入挤干水分的白菜末、香油、食用油拌匀制成馅备用;
3、将面团取出包入馅制成不同形状的饺子即可 。
土豆素饺子的图解做法3
作为一个地地道道的南方人 ， 从小就对饺子情有独钟 ， 白胖胖的饺子看起来超级诱人 。 不同的人可以根据自己的口味选择不同的馅料 ， 今天的这道土豆素饺子有别与其他的饺子 ， 纯土豆馅吃起来别有一番风味 ， 再搭配上香辣无比的油辣子 ， 味道超级棒 。
烹饪难度： 一般烹饪时间： <1小时
主料
土豆 300克 饺子皮 300克
调料
十三香 1/4勺 盐 3克
小香葱 2棵 鸡精 少许
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