雪蛤很多人都听说过， 知道它是一种难得的美容食材， 他是东北林蛙， 去掉内脏以后得到的干燥全体 。 雪蛤既能当保健食材， 食用又能入药， 它不单能美容， 还有多种药用功效， 想具体了解可以和小编一起去看看， 同时也会让大家对雪蛤的食用方法多一些了解 。
雪蛤的功效与作用1、滋补强壮身体
雪蛤中含有大量蛋白质和脂肪的含量却特别少， 除此以外， 它还含有19种微量元素和丰富的胡萝卜素与维生素， 人体吸收这些营养成分以后， 能促进代谢， 也能增强身体素质， 能有效缓解人类体虚， 也能让人们的身体更强壮 。
2、预防疾病
雪蛤不单能滋补强壮身体， 还能增强人体免疫力， 可以预防多种疾病发生， 它入药以后具有镇静抗焦虑的重要功效， 能提高人类中枢神经功能， 预防缓解神经衰弱 。 雪蛤还提高人类脑细胞活性， 也能降低血压和血脂， 它对人类的老年痴呆和心血管疾病都有良好预防作用 。
3、防冻抗冻
【雪蛤的功效与作用 雪蛤的食用方法】雪蛤是一种出产在东北寒冷地区的特殊食材， 它具有超强的抗冻能力， 而且人们把它提取出以后还能治疗膏状物， 能直接涂抹在皮肤表层， 它可以预防冻伤， 那些皮肤已经出现冻伤的人在涂抹雪蛤膏以后还能让症状好转， 能让红肿疼痛的症状尽快消退 。
雪蛤的食用方法1、雪蛤可以喝燕窝， 银耳以及冰糖等食材搭配在一起炖汤喝， 在做的时候需要准备雪蛤五克， 燕窝三克， 银耳一朵， 冰糖三十克 。 把准备好的雪蛤提前用温水泡软 。
2、把雪蛤泡软以后洗净， 再把燕窝泡发处理干净一起放到汤锅中， 加入适量清水煮开， 再用小火煲三十分钟， 在这个过程中， 要把银耳用温水泡发， 去掉黄根以后， 撕成小朵， 在锅中雪蛤和燕窝煲三十分钟以后再把银耳和冰糖一起入锅， 煲一小时以后关火取出即可食用 。
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