1、取适量大米， 加水洗净 。
2、南瓜去皮切块 。
3、所有材料放入电饭锅， 加入适量清水 。
4、选择煮饭键， 大约半小时， 米饭就焖好了 。
5、非常美味！
注意事项：
1、淘米水可以用来发酵后浇花 。
2、大米泡半个小时， 煮出来的饭更香 。
怎样蒸米饭好吃又香步骤 首先， 我们用一个容器量出米的量 。 接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次， 如果超过3次后， 米里的营养就会大量流失， 这样蒸出来的米饭香味也会减少 。 记住洗米不要超过3次 。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时 。 这样可以让米粒充分的吸收水分 。 这样蒸出来米饭会粒粒饱满 。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时， 米和水的比例应该是1：1.2 。 有一个特别简单的方法来测量水的量， 用食指放入米水里， 只要水超出米有食指的第一个关节就可以 。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米， 没关系， 陈米也可以蒸出新米的味道 。 就是在经过前三道工序后， 我们在锅里加入少量的精盐或花生油， 记住花生油必须烧熟的， 而且是晾凉的 。 只要在锅里加入少许就可以 。 现在， 可以插上电， 开始蒸 。 蒸好了， 粒粒晶莹剔透饱满， 米香四益 。
加醋蒸米饭法：
煮熟的米饭不宜久放， 尤其夏季， 米饭很容易变馊 。 若在蒸米饭时， 按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋， 可使米饭易于存放和防馊， 而且蒸出来的米饭并无酸味， 相反饭香更浓 。
加油蒸米饭法：
陈米蒸米饭不如新米好吃， 但只要改变一下蒸米饭的方法， 便会使陈米象新米一样好吃 。
做法是：放入清水中浸泡两小时， 捞出沥干， 再放入锅中加适量热水， 一汤匙猪油或植物油， 用旺火煮开再用文火焖半小时即可 。 若用高压锅， 焖8分钟即熟 。
加盐蒸米饭法：
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用 。 吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下， 重新蒸的米饭总有一股味， 不如新蒸的好吃 。 如果在蒸剩饭时， 放入少量食盐水， 即能去除米饭异味 。
加茶蒸米饭法：
用茶水蒸米饭， 可使米饭色、香、营养俱佳， 并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处 。
做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶， 用500-1000毫升开水泡5分钟， 然后滤去茶叶渣， 将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中， 按常规入锅蒸即可
怎样蒸米饭能好吃 平时人们经常会吃米饭， 尤其在中国南方地区， 人们平时的主食大部分都是米饭， 现在市场上出现了各种各样的制作米饭的机器， 最常见的就是一些电饭煲， 这些电饭煲都有详细的使用说明书， 所以蒸米饭成为了很简单的事情， 但想要蒸出又好吃又香的米饭并不容易， 需要掌握一些诀窍 。
怎样蒸米饭好吃又香？
淘米：
淘米一般淘一两遍就可以了， 因为米粒表面有很多营养 。 淘米水可以用来洗脸或者浇花， 效果都很好 。
泡米：
蒸米饭以前泡一两个小时米（如果用温水更好）， 这样可以让米粒吸水， 蒸出来的米饭自然就饱满了 。
加水：
米和水的比例， 最好为1：1.2（没牙的老年人或者婴儿喜欢吃软的米饭， 米水比例为1：1.5） 。 可以用米作参照， 一份米一份水， 再来五分之一份水， 就可以了 。
蒸米饭：
家里一般用蒸锅、高压锅或者微波炉蒸米饭， 蒸米饭的时间不一样 。
蒸锅蒸米饭：15-20分钟 。
高压锅蒸米饭：盖锅盖和气阀， 先中火 。 冒蒸气后喷一两分钟， 关小火 。 小火六七分钟， 关火 。
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