萝卜炖五花肉，要不要焯水，教你山东的家常做法，简单快手又入味( 二 )
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9、打开锅盖 ， 加入少许食盐调味 ， 拌匀后关火 。
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10、喷香美味的白萝卜炖肉 ， 就做好了 ， 盛入汤碗里就可以上桌了 ， 配上白米饭能吃两碗 。
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雨妈小贴士：
1、初冬季节的萝卜水分大 ， 又容易入味 ， 山东白萝卜和青萝卜这时候都好吃 。
2、五花肉最好买三层肉 ， 就是肥瘦相间的那种 ， 一层肥的一层瘦的 ， 吃起来最香 。
3、炖菜用陶瓷锅或者珐琅锅都可以 ， 节省时间又入味 ， 喜欢吃辣的放点红辣椒 ， 更开胃下饭 。
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【萝卜炖五花肉，要不要焯水，教你山东的家常做法，简单快手又入味】来源：雨妈小厨
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