打扫厕所的草酸对人体有害吗
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【打扫厕所的草酸对人体有害吗】打扫厕所的草酸对人体无害 。挥发的气体是无害的,但是草酸不能食用!草酸在人体内不容易被氧化分解掉,经代谢作用后形成的产物,属于酸性物质,可导致人体内酸碱度失去平衡,吃得过多还会中毒 。
草酸:
草酸又名乙二酸 , 广泛存在于植物源食品中 。草酸是无色的柱状晶体,易溶于水而不溶于乙醚等有机溶剂,
草酸根有很强的配合作用,是植物源食品中另一类金属螯合剂 。当草酸与一些碱土金属元素结合时,其溶解性大大降低,如草酸钙几乎不溶于水 。因此草酸的存在对必须矿质的生物有效性有很大影响;当草酸与一些过渡性金属元素结合时,由于草酸的配合作用,形成了可溶性的配合物,其溶解性大大增加。
草酸在100℃开始升华,125℃时迅速升华,157℃时大量升华,并开始分解 。
可与碱反应,可以发生酯化、酰卤化、酰胺化反应 。也可以发生还原反应,受热发生脱羧反应 。无水草酸有吸湿性 。草酸能与许多金属形成溶于水的络合物 。
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