土鸡汤色泽艳丽、健康营养，土鸡汤怎么炖好喝又营养
天气开始慢慢转凉了 ， 民间一直有贴秋膘的说法 ， 主要是为寒冬做好能量的储备 。
对于体虚的人来说 ， 秋冬季节容易出现手脚冰凉的情况 ， 因此特别需要进补 。以食补最佳 。
今天刚好周末 ， 在家煲了土鸡汤 ， 这款汤超级补气血 ， 美容养颜 ， 常喝可以暖胃驱寒 ， 做法也特别简单 ， 跟着一起做起来吧！
【食材：】土鸡、粉丝、生姜、大蒜、葱花、盐
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【步骤：】1、先把土鸡切段、生姜、大蒜切片
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2、倒入少许油 ， 将生姜、大蒜、鸡肉倒入锅中翻炒 ， 倒入少许料酒去腥
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3、在砂锅里面加入适量的清水 ， 将焯好后的鸡块放进砂锅里面 ， 先用大火煮开 ， 再转成小火慢炖1小时左右 。砂锅煲汤养生功效更加强哦！
【土鸡汤色泽艳丽、健康营养，土鸡汤怎么炖好喝又营养】
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4、最后加入适量的盐调味 ， 加入粉丝 ， 撒上葱花就大功告成啦 。
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【小贴士】
1、喜欢枸杞、红枣的伙伴可以在起锅几分钟之前 ， 放点枸杞、红枣更加滋补 。
2、土鸡汤相较于一般鸡汤油脂比较多 ， 爱美的小仙女可以将表层的一层油脂用汤匙去除 ， 一道香甜可口养生的鸡汤就出锅啦！
来源：索食索想
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