南瓜这样做出来的南瓜条，是不是你有生以来第一次看到的做法呢？
最近笔者在一款美食栏目上看见一道非常美味的外国菜 。虽然做法上面笔者感觉很简单 ， 但原材料方面好像在目前的菜市场上买不到 ， 毕竟是外国的食材 ， 好像是专门农场里培育的 。但笔者毕竟是对美食有着深切渴望的人（吃货的本质） ， 好在自己在这方面也是有着不错的基础 ， 所以准备用本土的食材做一道有着异域蕴味的风情美食 。如果你也想挑战一下关于本土食材的另类做法 ， 不妨看看笔者接下来的文章 ， 相信会对你有不一样的启发哦 ， 还望喜欢 。
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首先我们需要准备咸蛋黄八个 ， 新鲜的南瓜250克 ， 葱花少许 ， 食盐2克 ， 玉米淀粉20克 。首先我们把南瓜去皮去籽切成5cm×1cm×1cm的长条 ， 然后适当清洗 ， 控干备用 。
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第一步：咸蛋黄的话笔者买的是现成的 ， 在准备做这道美食的时候 ， 我们需要用叉子把咸蛋黄弄的粉碎备用 。
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第二步：随后我们把南瓜放入一个碗中 ， 加少许的盐适当搅拌 ， 然后把玉米淀粉均匀的倒在碗中 ， 与南瓜完全融合 。
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第三步：随后锅中准备稍多一点的油 ， 五成油温转小火 ， 把裹满淀粉的南瓜倒入锅中 ， 用筷子不停搅拌 。这一步只要把南瓜的表面炸至干焦就可以捞出来了 ， 过程的话也就三四分钟左右就可以了 。反正后面也是需要进行炒制的 ， 无须炸的太老 ， 不然就不好吃了 。
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第四步：锅中加入少许的油 ， 把碾碎的咸蛋黄倒入锅中 ， 翻炒至炒出泡沫 。
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第五步：随后我们把炸好的南瓜条倒入锅中 ， 均匀翻炒两分钟左右即可出锅品尝 。当然了 ， 笔者在原料中也添加了一些香葱 ， 如果你感觉喜欢香葱的味道的话 ， 可以适当在出锅之前撒一些 。
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成品效果图：这样做出来的南瓜条 ， 是不是你有生以来第一次看到的做法呢？单看做法的话 ， 你应该就能感受到一种异国蕴味 。对于这款美味来说 ， 应该属于咸香的类型 。所以如果这款美食也非常适合您的口味的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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