年夜饭生意兴隆，预制菜销售火爆( 二 )
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厨师 陈师傅：最近这两天都要忙到夜里面两三点钟 ， 我们每天要生产的汤包品种不一样 ， 光是蟹黄汤包就要卖到一千多 。
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某餐馆负责人 法亮：年底的销量比平时至少要增加了两到三倍 ， 特别是礼盒的销售 。我们礼盒中的产品包括蟹黄汤包、肴肉、烧卖、虾饺等 。买家买回去之后特别方便 ， 他只要复蒸一下就可以了 ， 我们特地准备了蒸笼纸、蒸盘 ， 包括小瓶的香醋 。
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