鸡蛋再好也别这样吃！细菌翻倍、毁肠胃，巧用1招，酥香又下饭！( 三 )
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煎制：锅内油温五成熟 ， 用筷子将鹅掌部夹住 ， 下锅边晃动边煎制 ， 让刀切口张开形成完美的造型 。
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完成：锅中留少许底油 ， 加入1勺泡辣椒、姜末 ， 蒜末、葱花大火炒香 ， 然后下入提前调好的料汁 ， 充分熬制出香味 ， 然后浇到煎好的“鹅掌”上 ， 即可完成~
最终成品
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来源：北青网
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