武夷山大红袍茶
【武夷山大红袍茶】
文章插图
武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶,被誉为“茶中之王”,生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上 。经茶师评定,大红袍茶冲至9次,尚不脱原茶真味──桂花香 。而其它名茶,冲至7次,味就极淡 。从而夺得了“茶中之王”桂冠 , 名闻海内外 。2019年11月18日 , 入选中国农业品牌目录 。
大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品 。是武夷岩茶中品质最优异者,产于福建崇安东南部的武夷山 。武夷山大红袍是武夷岩茶的代表,武夷岩茶的茶王,只有武夷山才有大红袍 。武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞” 。此外还有以茶生长环境命名的不见天、金锁匙;以茶树形状命名的醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草等;以茶树叶形命名的瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等 。武夷名丛中数大红袍享有最高声誉,名居武夷岩茶“五大名丛”之首,素有“岩茶之王”的美称 。