【手把手教你包馄饨,皮薄如纸,馅大味美】春天到了 , 这天气也变的暖和起来了 , 这野菜也生长出来了 , 这初春的荠菜可是特别的鲜美 , 每年的春天都会有不少人去野地里挖荠菜 , 这荠菜不仅好吃还有营养 , 这荠菜富含胡萝卜素、维生素、以及蛋白质等营养成分 , 常吃有助于提高免疫力增强体质 。
荠菜的吃法也多 , 可以清蒸 , 凉拌 , 但我觉得最好吃的方法还是用它做陷 , 制作成饺子或者是馄饨 , 吃起来特香 , 今天就给大家分享一个荠菜馄饨的制作方法 , 手把手教你包馄饨 , 从和面到出锅 , 馄饨皮薄如纸 , 馅大味美 。
首先我们要在碗中放入面粉和适量的食盐 , 以此增加增性 , 再放入适量的清水 , 揉搓成光滑的面团 , 揉搓好的面团我们要覆盖一层的保鲜膜 , 醒发半个小时 。
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