美食知识|萝卜汁怎么做,泡萝卜的汁如何煮


蜂蜜萝卜汁怎么做 白萝卜汁食品用料制作方法 1.白萝卜洗净切碎 。
2.放入果汁机内榨汁 , 加冰糖搅匀后即可饮用 。 营养价值 现代研究认为 , 白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维 , 具有促进消化 , 增强食欲 , 加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。 中医理论也认为该品味辛甘 , 性凉 , 入肺胃经 , 为食疗佳品 , 可以治疗或辅助治疗多种疾病 , 本草纲目称之为“蔬中最有利者” 。
白萝卜的药用
白萝卜、生姜、梨各10克 , 均匀切片后 , 水煎代茶饮用 。 治咳嗽多痰 。
白萝卜汁150毫升 , 甘蔗汁10毫升 , 加适量冰糖冲服 , 每日3次 。 治声哑、失声、扁桃体炎、百日咳 。
白萝卜汁、藕汁各25毫升 , 调匀服下 , 每日早晚2次 , 连续服用 。 治高血压性头晕 。
白萝卜汁80毫升 , 加入姜汁5毫升 , 餐后饮 。 治胃痛 。
白萝卜200克洗净切丝 , 紫菜20克撕碎 , 陈皮20克 , 加适量水煎煮半小时 , 可用适量盐调味 , 吃萝卜、紫菜 , 喝汤 , 每日2次 。 治甲状腺肿大、淋巴结核 。
白萝卜800克 , 橄榄200克 , 煎水代茶频饮 。 治上呼吸道感染、急性咽炎、流行性感冒、扁桃体炎、支气管炎及肝气郁滞、两肋作痛 。
取新鲜白萝卜 , 榨汁300毫升 , 加入麦芽糖30克 , 隔水炖熟热饮 。 治支气管炎、风热咳嗽、咽喉炎 。
白萝卜苹果汁
原料配方 白萝卜叶250克 苹果200克 白萝卜300克 柠檬半个 冰块2~3块 盐2克
制作方法
1.将萝卜、苹果洗净 , 切成黄豆大小的块 。 再将萝卜叶洗净 , 用开水焯一下 , 剁碎 。 柠檬连皮切成3片 。
2.在玻璃杯内放入冰块 。
3.分别将连皮的柠檬、萝卜、萝卜叶、苹果放入两层纱布中 , 用硬的器物压榨 , 挤出汁 , 注入放有冰块的杯中 。 或使用家用组织捣碎机 , 将柠檬、萝卜、萝卜叶、苹果放入组织捣碎机内 , 捣碎出汁 。 用纱布过滤 , 将净汁注入盛有冰块的玻璃杯内 。
4.调味以加盐较为合适 。
产品疗效 对口腔炎、肠胃病、过敏体质均有一定疗效 。
润燥的果蔬汁 。 白萝卜两片、连藕3片、梨两个(两人份)白萝卜、连藕分别洗净去皮 , 切条 , 梨洗净 , 去核 , 适当切块 。 将三者放入榨汁中榨汁 , 最后加蜂蜜调味 。 白萝卜、梨和连藕都有润肺去痰、生津止咳的功效 , 三者合一的防秋燥功效非常突出 。 白萝卜梨汁
主料: 梨300克 白萝卜300克

调料: 冰糖15克

制作工艺
1. 小白萝卜洗净 , 切成细丝;
2. 梨去皮 , 切成薄片备用;
3. 坐锅点火 , 加入适量冷水 , 将白萝卜丝倒入锅内烧沸;
4. 然后用小火烧煮10分钟 , 下入冰糖调匀 , 加入梨片再煮5分钟;
5. 待汤汁冷却后 , 捞出梨片和萝卜片;
6. 将汤汁用漏勺过滤至碗中 , 即可直接饮用 。 便秘食疗方——白萝卜蜂蜜汁配方: 白萝卜100克 , 蜂蜜适量 。 制法: 先将白萝卜拍碎绞汁 , 以蜂蜜调服 。 功效: 清热通便 。 用法: 每日1次 , 连服数日 。
如何榨胡萝卜汁 胡萝卜汁做法:
1、胡萝卜五百公克 , 切成适量大小 , 置于研钵中捣碎成泥状 。

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