健康知识|寒性的食物有哪些,凉性食物一览表( 四 )


5、冬瓜;
冬瓜中含有大量膳食纤维 , 能刺激肠道蠕动 , 促进肠道内积存物质的排出 , 有助于人体排毒 , 特别是促进致癌物质的尽快排泄 。 大量的膳食纤维还有助于改善血糖水平、降低体内胆固醇 , 可防止高血脂证、动脉粥样硬化等病变的发生 。
冬瓜中不含脂肪 , 而且所含有效成分可以抑制糖类转化为脂肪 , 是防止人体发胖、健美体形的理想食物 。 冬瓜中还含有大量的维生素C和钾盐 , 具有利水消肿的功效 , 适宜高血压、肾脏病以及浮肿水肿人群食用 。
参考资料来源:

哪些是寒性食物 1、常见的寒性食物有:小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、生苦瓜、西红柿、黄瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、猪肠、猪脑、猪髓、马齿苋、莼菜、鱼腥草、芦荟、菜瓜、、草菇、黄豆芽、绿豆芽、螃蟹等 。
2、常见的寒性水果有:香蕉、梨、西瓜、桑椹、猕猴桃、甘蔗、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、杨桃、桑葚、金丝瓜、杜梨、猕猴桃、甘蔗、无花果、甜瓜(香瓜)等 。
3、常见的寒性饮品有:金莲花茶、木蝴蝶茶、人参叶茶、凌霄花茶、番泻叶茶、苦丁茶、绞股蓝茶、黄练牙茶、箬叶茶、栀子花茶、金银花、苦瓜茶等 。
扩展资料:

寒性食物热性食物的分辨方法:

1、颜色偏绿=性偏寒 , 颜色偏红性偏温 。
绿色植物接近地面 , 吸收地面湿气 , 故而性偏寒 , 如绿豆、绿色蔬菜等 。 颜色偏红的植物 , 如辣椒、枣、石榴等 , 虽与地面接近生长 , 但果实能吸收较多的阳光 , 故而性偏热 。
2、味苦、味酸的食品偏寒 , 味甜、味辛的食品性热
味苦、味酸的食物性寒 , 如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等 。 味辛、味甜者 , 由于接受阳光照射的时间较长 , 所以性热 , 如大蒜、柿子、石榴等 。
3、水生植物偏寒 , 陆上植物偏热
藕、海带、紫菜等为寒性 。 而长在陆地中的食物 , 如花生、土豆、山药、姜等 , 由于长期埋在土壤中 , 水分较少 , 故而性热 。
4、背阴食物偏寒 , 向阳植物偏热
背阴朝北的食物吸收的湿气重 , 很少见到阳光 , 故而性偏寒 , 比如蘑菇、木耳等 。 而生长在空中或有向阳性的食物 , 比如向日葵、栗子等 , 由于接受光照充足 , 故性偏热 。
参考资料:

寒性的水果和食物有哪些 寒性食物有西瓜、甜瓜、香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、柿子、荸荠、菱角、桑椹、西红柿、黄瓜、苦瓜、冬瓜、白萝卜、丝瓜、莲藕、茭白、竹笋、慈姑、厥菜、马齿苋、芹菜、淡豆豉、海藻、海带、螃蟹等 。
扩展资料
区分食物是寒性还是温性的方法:

1、颜色偏绿 , 性偏寒;颜色偏红 , 性偏温 。 绿色植物接近地面 , 吸收地面湿气 , 故而性偏寒 , 如绿豆、绿色蔬菜等 。 颜色偏红的植物 , 如辣椒、枣、石榴等 , 虽与地面接近生长 , 但果实能吸收较多的阳光 , 故而性偏热 。
2、味苦、味酸的食品偏寒;味甜、味辛的食品性热 。 味苦、味酸的食物性寒 , 如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等 。 味辛、味甜者 , 由于接受阳光照射的时间较长 , 所以性热 , 如大蒜、柿子、石榴等 。
3、水生植物偏寒;陆上植物偏热 。 藕、海带、紫菜等为寒性 。 而长在陆地中的食物 , 如花生、土豆、山药、姜等 , 由于长期埋在土壤中 , 水分较少 , 故而性热 。
4、背阴食物偏寒;向阳植物偏热 。 背阴朝北的食物吸收的湿气重 , 很少见到阳光 , 故而性偏寒 , 比如蘑菇、木耳等 。 而生长在空中或有向阳性的食物 , 比如向日葵、栗子等 , 由于接受光照充足 , 故性偏热 。

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