健康知识|脂肪类食物有哪些,脂肪指什么食物


有脂肪的食物包括哪些? 1、动物油脂饱和脂肪含量最高千万不要吃包括动物内脏 , 还有少吃些垃圾食品(也就是经常到超市买的那些虾条、薯片、饼干 , 蛋糕等零食那些几乎都是用棕榈油做的)
2、少去饭馆吃饭 , 那里做菜的油都是反复用的
时间长了就是反式脂肪吃多了更容易长胖和高血脂而且不容易代谢
3、不要吃肯德基、麦当劳等类似的食品
4、平时做饭烧菜尽量不要用
花生油
和葵花籽油
这两种油含有的饱和脂肪酸也达到20%左右
5、少吃些像松子、花生、葵花籽等坚果的零食 , 尤其是晚上睡前不要吃
6、多吃些蔬菜、杂粮粥什么的原生食品
7、每天晚上7-9点之间做些有氧运动(如散步 , 慢跑等)
8、想保持身材尤其是女士最好晚饭吃些粥类再加一个苹果就好
以下是日常食物中脂肪含量:
脂肪含量偏高:锅贴、枣泥月饼、韭菜水饺、烧麦、薯条、吉士汉堡、比萨
脂肪含量较高:炸春卷、小笼包、蛋黄酥麦香鱼、苹果派、巧克力
脂肪含量极高:油条、狮子头、炸鸡
高脂肪类食物有哪些 食用油 , 动物内脏 , 肥肉 , 这些都是常见的脂肪类食品 。
哪些食物中含有脂肪 1、高脂肪食品
是指含脂肪量高的食物 。 具体表现为油的成分就是各种饱和和不饱和脂肪酸 , 比如含油量高和油炸过的食物 , 植物中的核桃、芝麻、花生 , 油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品等 。
2、低脂肪食品
是一种限制脂肪供给量的饮食 。 低脂肪食品包括食物自身所含脂肪和烹调用油 。 低脂饮食是指甘油三酯、胆固醇比例较少的食物 。
低脂肪食品有肉类:烤煮牛肉,牛肝,羊肉,鸡肉 。 鱼类及其它海产品:鲤鱼,鲟鱼,比目鱼,蛤肉,蟹肉,虾,牡蛎等 。
扩展资料

最健康的含脂肪食物
1、鸡蛋
鸡蛋是蛋白质的重要来源 , 同时 , 一个鸡蛋中约有少于5克的脂肪 , 一些鸡蛋甚至富含额外的ω-3脂肪酸 , 对预防心脏病有益 。 此外 , 鸡蛋中还有维生素A、维生素D、卵磷脂、叶黄素和玉米黄素等有益健康的成分 。 每天食用一个鸡蛋 , 有利于促进身体健康 。
2、深绿色蔬菜
深绿色的蔬菜 , 如菠菜、羽衣甘蓝和芽甘蓝都会提供一些ω-3脂肪酸 。 由于我们的身体不会自动生成这些“好”脂肪 , 所以必须从食物中获取它们 。
3、深海鱼
含脂肪酸的鱼类 , 如鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、湖鳟、沙丁鱼和长鳍金枪鱼都是ω-3脂肪酸的良好来源 。 这些都是“好”的脂肪 , 有助于保持心脏健康 。 特别是当你年老时 , 它们甚至可以帮助你增进记忆、促进大脑健康 , 降低患阿兹海默症的几率 。
美国心脏协会建议每周至少吃两份富含脂肪的鱼 。 每份是3盎司 , 即是大约一副扑克牌的大小 。 另外 , 研究表明 , 多吃深海鱼还有助于保养关节 , 降低乳腺癌风险 。
4、牛油果
美味的牛油果有益于你的心脏健康 , 还可能有助于治疗骨关节炎 , 这都是归功于牛油果中的脂肪 。 其中的不饱和脂肪酸含量在80%以上 , 被称为“健康脂肪” , 同时富含维生素E、维生素C、微量元素硒等多种抗氧化物质和多种矿物质 。
同时 , 牛油果中含有大量的酶 , 有健胃清肠的作用 , 并具有降低胆固醇和血脂 , 保护心血管和肝脏系统等重要生理功能 。

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