5、油炸食品：油炸食品在烹饪过程中带来的油脂直接在我们的身体里贮存并导致肥胖 。 这些油炸小吃至少含有13-19%的饱和脂肪 。 更好的选择是避免油炸食品 。
6、糖果：糖果是很多人的最爱 。 糖是很多甜味食品或食品加工的基本成分 。 糖能提高人体内的血糖水平 ， 以糖原的形式存储在人体内 ， 再转化成脂肪 。 糖的烹制过程中或多或少会用到油炸 ， 在油炸过程中吸收了大量的油 ， 再加上糖本身富含牛奶脂肪 ， 因此 ， 糖在煎炸后含有更高的饱和脂肪 。
7、糕点：糕点有别于面包 ， 它的薄、酥、脆等口感需要用多量的脂肪来制作 。 糕饼制作的基本成分是白面粉、黄油/起酥油、打泡粉、 奶油或鸡蛋 ， 这些都含高饱和脂肪 。 现在的各种糕点如朱古力软糖、 菠萝酥等 ， 含有其他成分如朱古力和焦糖等都是坏脂肪 。 因此 ， 应避免经常食用糕点 。
脂肪类食物的种类 脂肪类食物包括烹调油 ， 比如花生油、大豆油、色拉油、橄榄油 ， 这些烹调油当中都富含丰富的植物脂肪 ， 是非常重要的脂肪类的食物 。 脂肪类食物还有经常吃到的坚果 ， 比如核桃、榛子、开心果、松仁、花生、瓜子 ， 这些植物的种子当中往往含有丰富的脂肪 。
那些是脂肪类食品？？ 根据权威统计 ， 每100克各种原料中所包含的脂肪的含量较高的有：辣椒油100克 ， 胡麻油100克 ， 橄榄油99.9克 ， 花生油99.9克 ， 大豆油99.9克 ， 菜籽油99.9克 ， 麦芽油99.9克 ， 香油99.7克 ， 色拉油99.7克 ， 黄油98克 ， 奶油97克 ， 酥油94.4克 ， 牛油92克等 。
1、植物油：花生油、菜籽油、豆油、葵花籽油、红花油 ， 亚麻油、苏紫油、鱼油 。
2、动物的肉、内脏 ， 各类坚果如核桃仁、杏仁、花生仁、癸花籽仁等 ， 各种豆类如黄豆、红小豆、黑豆等 ， 部分粮食如玉米、高梁、大米、 红小豆、小米等 。
3、油炸食品 ：此类食品热量高 ， 含有较高的油脂和氧化物质 ， 经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险食品 。 在油炸过程中 ， 往往产生大量的致癌物质 。
4、罐头类食品： 不论是水果类罐头 ， 还是肉类罐头 ， 其中的营养素都遭到大量的破坏 ， 特别是各类维生素几乎被破坏殆尽 。 另外 ， 罐头制品中的蛋白质常常出现变性 ， 使其消化吸收率大为降低 ， 营养价值大幅度“缩水” 。
5．肥肉和动物内脏类食物 ：虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质 ， 但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇 ， 已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素 。
6．奶油制品 ：奶油制品含有大量脂肪和糖类物质 ， 常吃奶油类制品可导致体重增加 ， 甚至出现血糖和血脂升高 。 饭前食用奶油蛋糕等 ， 还会降低食欲 。 高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空 ， 甚至导致胃食管反流 。 很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状 。
参考资料来源：
常见的脂肪类食物有哪些 1、培根、培根中磷、钾、钠的含量丰富 ， 还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素 。 培根又名烟肉（Bacon） ， 是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉 ， 或其他部位的肉熏制而成 。 烟肉一般被认为是早餐的头盘 ， 将之切成薄片 ， 放在锅子里烤或用油煎 。
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