2、核桃、核桃营养价值丰富 ， 有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉 。 核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸 ， 核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1 ， 也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸 。 每50克核桃中 ， 水分占3.6% ， 另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克 。
3、芝麻、芝麻含有大量的脂肪和蛋白质 ， 其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂；又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质；还有膳食纤维、糖类、维生素a、维生素B1,B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；
4、饼干、饼干的主要原料是小麦面粉 ， 再添加糖类 ， 油脂 ， 蛋品 ， 乳品等辅料 。 根据配方和生产工艺的不同 ， 甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类 。
5、奶茶、 。 牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质 。 茶中含咖啡碱 ， 多种维生素（Vc、Vp、菸酸、叶酸等）、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份 。 天然牛奶及红茶所制的奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳 。
扩展资料：
【健康知识|脂肪类食物有哪些，脂肪指什么食物】脂类是油、脂肪、类脂的总称 。 食物中的油脂主要是油和脂肪 ， 一般把常温下是液体的称作油 ， 而把常温下是固体的称作脂肪 。 脂肪由C、H、O三种元素组成 。 脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯 ， 其中甘油的分子比较简单 ， 而脂肪酸的种类和长短却不相同 。 脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸 。
含有脂肪的食物有哪些 1、动物油脂饱和脂肪含量最高千万不要吃包括动物内脏 ， 还有少吃些垃圾食品(也就是经常到超市买的那些虾条、薯片、饼干 ， 蛋糕等零食那些几乎都是用棕榈油做的) 2、少去饭馆吃饭 ， 那里做菜的油都是反复用的 时间长了就是反式脂肪吃多了更容易长胖和高血脂而且不容易代谢 3、不要吃肯德基、麦当劳等类似的食品 4、平时做饭烧菜尽量不要用 花生油 和葵花籽油 这两种油含有的饱和脂肪酸也达到20%左右 5、少吃些像松子、花生、葵花籽等坚果的零食 ， 尤其是晚上睡前不要吃 6、多吃些蔬菜、杂粮粥什么的原生食品 7、每天晚上7-9点之间做些有氧运动(如散步 ， 慢跑等) 8、想保持身材尤其是女士最好晚饭吃些粥类再加一个苹果就好 以下是日常食物中脂肪含量: 脂肪含量偏高:锅贴、枣泥月饼、韭菜水饺、烧麦、薯条、吉士汉堡、比萨 脂肪含量较高:炸春卷、小笼包、蛋黄酥麦香鱼、苹果派、巧克力 脂肪含量极高:油条、狮子头、炸鸡
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