每年秋天都是吃螃蟹的好时候 ， 但螃蟹蒸熟以后张牙舞爪 ， 甚是吓人 ， 很多人在吃的时候都不知道怎么开始 。 其实螃蟹可以把它分解以后再吃 ， 下面是对螃蟹吃法剥法的具体介绍 ， 大家看过以后也就知道螃蟹应该怎么吃了 。
螃蟹怎么吃 螃蟹的吃法剥法图解1、螃蟹拥有八只脚 ， 前面还有一对大钳子 ， 再把它蒸熟以后 ， 上桌子先不用急着吃 ， 它的脚和强子应该先用剪刀把它剪下来 ， 因为螃蟹的这几部分再放凉以后 ， 里面的肉会外面的壳自然分离 ， 会很容易把肉取出来食用 ， 所以它们应该放在最后吃 。
2、把螃蟹翻过来 ， 让它肚脐一面朝上 ， 去掉那个地方的一块小盖儿 ， 然后再把蟹盖打开 ， 取一个干净的小勺 ， 把它中间的蟹胃取出来 ， 轻轻把它周围的蟹黄吸干净 ， 中间三角形的解为要扔掉 。
【螃蟹怎么吃 螃蟹的吃法和剥法图解】3、把螃蟹身子中的蟹嘴和蟹肺全部减掉 ， 再用勺子把它中间的六角形物质跳出来直接丢弃不要 ， 然后取少量香醋 ， 直接淋在螃蟹的身体上 ， 再用小勺 ， 把螃蟹身体中的蟹黄和蟹膏全部吃干净 。
4、吃完蟹膏和蟹黄以后 ， 要把螃蟹的身子从中间分开 ， 这时能看到丝状的蟹肉 ， 它们可以直接取出吃掉 。 吃完螃蟹的身子以后 ， 再去吃螃蟹的脚和钳子 。
5、吃螃蟹的脚和钳子时 ， 可以把它剪成三段或两段 ， 用最细的一段儿比较粗的两段中间的蟹肉直接捅出来 ， 吸食到嘴里就可以 。 等八吃脚和一对钳子吃完以后一只完整的螃蟹也就全部吃干净了 。 但是大家在吃螃蟹的脚和钳子时注意保护自己的手 ， 以免手被扎伤 ， 最好能带上安全防护手套 。
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