【立春】
立春是一年中的第一个节气, “立”开始之意, 立春揭开了春天的序幕, 表示万物复苏, 春季开始 。 今年阳历2月4日即立春 。 随着立春的到来, 人们明显地感觉到白天渐长, 太阳也暖和多了, 气温、日照、降水也趋于上升和增多 。 人们按旧历习俗开始“迎春”, 我国的台湾还将立春这一天定为“农民节” 。 这是冬三月农闲后的最后一天休息 。
衣 立春过后还得“捂”
虽然立春意味着春天的来临, 但冬季的低温并不会立刻回升, 至少需要10 ~15天的过渡时间 。 如果过早脱掉冬装换春装, 容易在一冷一热的气温变化中, 因为不适应而受寒, 从而导致感冒、气管炎、关节炎等疾病 。 所以立春后最短也要再“捂”10~15天 。 早春时节, 应该提前了解气温变化, 适当增减衣物 。
食 立春之后多吃辛温食物
立春养肝, 宜多吃辛温发散的食物, 如多用豆豉、葱、姜、韭菜、虾仁等有利阳气生发的食物来调味;还要少酸多甘, 多食用口味微甜的甘润食品, 如大枣、百合、梨、桂圆、银耳、萝卜等 。 立春后麻辣火锅要少吃, 羊肉、狗肉以及过于辛辣及油炸食物都要少吃, 因为这些食物都可能损耗阳气, 导至上火 。
住 多开窗保持空气清新
初春的天气刚刚由寒转暖, 各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖, 为避免春季各种疾病的发生, 预防措施必不可少 。 “家居生活中, 要注意常开窗, 使室内空气流通, 保持空气清新” 。 上午8时左右, 一般气温较低, 空气质量也较好, 是开窗通风的好时机 。 此外, 居室至少还应在午睡后和晚睡前开窗通风 。
行 多去郊外走走
立春后, 不妨多去郊外走走, 呼吸新鲜空气, 调节身心情志 。
【雨水】
2014年2月19日为雨水节气 。 雨水, “斗指壬为雨水, 东风解冻, 冰雪皆散而为水, 化而为雨, 故名雨水 。 ”雨水不仅表示降雨的开始, 也表明雨量开始增多 。
根据雨水节气对自然界的影响, 联系到养生篇中着重强调雨水节气“调养脾胃”的重要性 。 中医学认为, 脾胃为“后天之本”, “气血生化之源”, 脾胃的强弱是决定人之寿夭的重要因素 。 调养脾胃的具体方法可根据自身情况有选择地进行饮食调节、药物调养和起居劳逸调摄 。
饮食调节 春季气候转暖, 然而又风多物燥, 常会出现皮肤、口舌干燥, 嘴唇干裂等现象, 故应多吃新鲜蔬菜、水果以补充人体水分 。 由于春季为万物生发之始, 阳气发越之季, 应少食油腻之物, 以免助阳外泄, 否则肝木生发太过, 则克伤脾土 。 唐代养生学家孙思邈在《千金方》中说:“春七十二日, 省酸增甘, 以养脾气” 。 五行中肝属木, 味为酸, 脾属土, 味为甘, 木胜土 。 所以, 春季饮食应少吃酸味, 多吃甜味, 以养脾脏之气 。 可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋等 。
药物调养 要考虑脾胃升降生化机能, 用升发阳气之法, 调补脾胃 。 可选用沙参、西洋参、决名子、白菊花、首乌粉及补中益气汤等 。
精神调摄 “凡愤怒、悲思、恐惧, 皆伤元气”, 因此在精神调摄方面要静心寡欲、不妄作劳, 以养元气 。
起居劳逸调摄 起居有常, 劳逸结合 。 即顺应自然, 保护生机遵循自然变化的规律, 使生命过程的节奏, 随着时间、空间和四时气候的改变而进行调整, 使其达到健运脾胃, 调养后天, 延年益寿的目的 。
忌食食物 正月忌食羊肉、狗肉、雀肉, 不得生食葱蒜, 花生宜煮不宜炒 。
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