“立春雨水到,早起晚睡觉 。 ”这句农谚道出了初春养生的基本要点 。 立春(2月4日)是一年中的第一个节气,紧接着的是雨水(2月19日)节气 。 随着雨水节气的到来,雪花纷飞冷气浸骨的天气逐渐消失,而春风拂面,冰雪融化,湿润的空气、温和的阳光正向我们走来 。 一年之计在于春,在这大好的春光里,养生和防病都应该趁早抓起 。
立春重在养肝护肝
立春过后,气温将渐渐升高,人的阳气也渐渐升发,而讲究顺时养生的中国人,这时候也要选择与这个节气相应的食物来滋补身体 。 那么这个节气养生注重什么呢?中医表示,春季阳气初生,易食辛甘发散之品,不易食酸收只味,而《素问藏气法时论》说:“肝主春,所以立春养生应以养肝为主 。 ”
立春养肝护肝可多吃西红柿、荠菜、包菜、卷心菜、胡萝卜、冬瓜、黄瓜、蘑菇等,大葱、生姜、韭菜、洋葱也可适当多吃些,有助春天体内阳气的生发 。 同时,要少吃羊肉及辛辣食物 。
另外,立春后应重视防病 。 春季气温变化大,人体如果不能对这种变化做出快速调整,就容易被风寒邪气入侵,因此,这个时候最容易感染流行性疾病;同时,随着天气转暖,各种病毒、细菌会快速繁殖,平时注意防病是非常重要的 。
雨水重在健脾祛湿
《黄帝内经》说“春主肝”,肝脏在春季活动比较旺盛 。 但肝木易克脾土,稍有不慎容易导致损害脾胃 。 同时,因为降雨的增多,湿气加重,湿邪易困扰脾胃,所以,在这一时期,一定要注意对脾胃的养护,健脾祛湿 。
健脾祛湿可多喝粥,另外,枸杞、茯苓、芡实、胡萝卜、冬瓜、莴笋、扁豆、蚕豆、鲫鱼等也有健脾祛湿功效 。 需注意的是,花椒能散寒除湿,在炒菜尤其是一些如菠菜、芹菜、白萝卜等寒性或凉性的蔬菜时,可以适量放入一些花椒,但容易上火的人就不必了 。 而且平时也不要吃一些太寒凉的食物 。
另外,雨水时节,倒春寒时常“不请自来”,雨水降临会导致气温降低,所以不要过早脱去棉衣,以防风寒侵袭,引发感冒、关节炎等 。 《摄生消息论》中说:“春季天气寒暖不一,不可顿去棉衣,老人气弱骨疏体怯,风冷易伤膜理,时备夹衣,温暖易之,一重减一重,不可暴去 。 ”而要根据气温的变化,随时增减衣物 。 孙思邈也曾说:“春天不可薄衣,令,人伤寒,霍乱,食不消,头痛 。 ”民间也有着“吃了端午粽,再把棉衣送”、“春捂秋冻,不生杂病”等俗语,可见,在这春寒料峭、湿气袭人之际,还是要多穿一些衣服,适当地捂一捂,既是顺应阳气生发的需要,也是为了抵御时邪、预防疾病 。
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