竹荪你们见过吗？了解它的营养坐和食疗作用吗？竹荪也叫竹参是一种野生的菌类菜品 ， 有着“真菌之花”与“菌中皇后的称号 ， 多出产于中国西南各省的山区地带 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 ， 是出色的滋补性食材 。 一会我会把竹荪的营养价值及食疗偏方全部写也来 ， 想食用竹荪的朋友快来看看吧 。
竹荪的营养价值及食疗偏方1、竹荪的营养价值
竹荪中有大量的蛋白质和脂肪 ， 还有一些粗纤维和碳水化合物存在 ， 另外灰份、维生素和矿物质与氨基酸也是竹荪中最重要的营养成分 ， 它们进入人体以后可以满足身体多器官代谢时对营养成分的需要 ， 能提高各器官功效 ， 也能增加细胞活性 ， 具有明显的滋补功效 。
2、竹荪的抗癌食疗方
竹荪是一种可以抗癌的天然食品 ， 它含有多种微量元素 ， 能抑制病毒对细胞的伤害 ， 减少癌细胞的生成 ， 平时人们可以把新鲜的竹荪洗净 ， 然后再放一些糯米 ， 最后加入清水浸泡 ， 泡好以后直接食用 ， 并饮泡制出的汁液就可以 。
3、竹荪的减肥和提高记忆力的食疗偏方
【竹荪的营养价值及食疗偏方】竹荪这种食材肯有减肥的提高记忆力的作用 ， 平时大家把新鲜的竹荪与红枣一起加入清水煎制成汤品 ， 食用 ， 就能起到减肥和提高记忆力的作用 ， 经常食用这种汤品 ， 还能调节神经功能 ， 减少失眠、多梦以及焦虑等不良症状的出现 。
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