八宝粥怎么煮? 煮八宝粥的步骤：
1、将八宝粥的材料淘洗干净 。
2、然后放入清水中浸泡几小时，直至食材膨胀变软 。
3、将泡好的食材倒入锅中，加入足量清水 。
4、开大火煮沸，然后转小火慢熬 。
5、待食材软烂，粥变得黏稠后即可关火 。
6、根据自己的口味调入适量冰糖，搅拌至溶化即成 。
?
八宝粥怎么做?需要煮多长时间？ 相信大家对于超市和小卖部的八宝粥是绝对不会陌生的，有时候晚上饿了想吃点东西，就会买上一两罐来吃，而且特别的方便携带 。 虽然大家对于它的包装设计虽然有点不满，但是不得不承认它的味道确实很风味 。 但是对于很多人来说，最让人不舒服的就是它的价格，小小的一罐居然要卖到五块钱，都快赶上酸奶之类的价格了 。 我跟大家说，千万别惯着他们，我们自己做 。 这里有一份八宝粥的烹饪做法，请您收好哟 。 以后就在自家做，千万不要去外面买了 。
首先我们知道它是由很多的豆类所组成的，红豆、绿豆、黄豆、黑豆等这些都是要提前准备好的，因为它外表坚硬，直接下锅的话是煮不熟的，所以我们必须提前一个晚上将它们都通通泡好 。 放到盆子中，倒上一些温水，等待上一晚即可 。 在此之外，我们还需要准备好红枣、黑米、糯米、小米等等，有什么谷类的都可以放入进去，这是没有很大的关系的 。 八宝两字其实并没有固定到底是哪些，只要你觉得喜欢的谷物都是可以添加上去的 。
接下来我们就要准备好一锅热水，我们可以在水温5层热的时候将上文所写的食材沥干净水分再倒入进去 。 锅中的水不要太多，以免影响营养的流失，以及烹饪时间过长 。 这个时候我们开上大火，将其先煮到水开，之后再转为小火，让微火慢慢熬制，这样不会让里面的食材煮糊，而且里面的味道也会慢慢地渗透出来，口感就会变好 。 在这之中，我们可以往锅中加入一物，没错就是经常能用到的小苏打，这样可以让豆子煮的更加烂 。 这样等到里面的水分蒸发接近完结的时候，我们要时常用锅铲或者筷子去搅拌一下，防止锅底的温度过高，从而引发烧糊的情况，这四很有必要的 。
之后，我们在快要煮好的时候，可以放上一些白砂糖搅拌，如果不喜欢甜味的朋友也可以加入食盐进去调味，这都是可以的 。 搅拌均匀之后就可以关火，收汁装碗了，我们可以将其放到桌上慢慢放凉，也可以选择放入进行冷藏，想吃什么样温度的八宝粥随你选择 。 在这之后还可以放上一点老干妈之类的调味品 。 这样一道美味的家庭自制版八宝粥就做好了，味道绝对会比外面罐装的好吃，而且还更加便宜，成本远远低于五块钱 。 想做的朋友抓紧试试吧！
八宝粥怎么煮 煮八宝粥大概需要30分钟左右就可以了
原料
小米10克，糯米10克，黑米10克，枣(干)20个，薏米10克
辅料
赤小豆10克，绿豆10克，红豇豆10克，黄豆10克，莲子10克，百合(干)5克，花生10克
做法
1、把原料清洗两遍，用清水泡半天 。
2、再将全部材料放入电压力锅中，加适量清水 。
3、盖上盖子，旋转到煮粥档，30分钟就可以l 。
八宝粥怎么煮啊 1、煮八宝粥的时候开水下锅可以节省时间也能更浓稠，这是因为食材下锅时遇上高温就会热胀冷缩而膨胀，表面会裂开很多细纹，而这些细纹更容易把食材煮透，食材里面的淀粉也更轻易的溢出融入水中，粥就会更浓稠 。
2、如果是冷水下锅的话，熬制的时间要更长，还容易出现糊低现象，熬出来的八宝粥没开水下锅的那么浓稠，也没那么香糯 。
推荐阅读
- 美食知识|元宵怎么煮，老式元宵怎么煮
- 美食知识|速冻汤圆怎么煮几分钟，速冻汤圆怎么煮多久
- 美食知识|怎样蒸米饭，蒸米饭在锅里还是在篦子上
- 美食知识|汗蒸后怎样证明排毒了，中医对汗蒸的认识
- 美食知识|怎样做鸡蛋羹又滑又嫩，蒸鸡蛋羹怎么蒸软滑嫩
- 美食知识|怎样做清蒸鱼好吃又简单，清蒸鱼怎么做好吃
- 美食知识|怎样蒸鱼，怎样做清蒸鱼好吃又简单
- 美食知识|怎样做发糕，蒸白面发糕的10种家常做法
- 美食知识|冬天怎样发馒头，冬天蒸馒头怎么发面松软
- 美食知识|怎样蒸茄子好吃又简单，河南面粉蒸茄子做法