西红柿炒鸡蛋，别看这个菜，营养不容小觑
要说到现在 ， 熬夜好像已经变成了一种普及 ， 是年轻人或者中年人的一种常态了 ， 它其实才是对于肝脏来说最大的伤害 ， 只不过很多人都不知道 ， 而且每天都在重复这样的幸福 。还有一个就是现在美味实在太多了 ， 大家一时间不知道去吃什么好就好就会选择都吃了 ， 但是暴饮暴食的这种饮食习惯对于我们的肝脏来说也有人很大的伤害 ， 而这也是在年轻人当中很流行的一种饮食方式 。
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上面的这几种习惯 ， 赶紧和家里人说吧 ， 早一点的改善了以后身体才会更加的健康起来 。而想要保护肝脏的话 ， 就一定要吃西红柿炒鸡蛋了 。
很多人一定想问了 ， 这么简单的一道菜能有什么用处呢？其实 ， 西红柿里面的维生素C非常多 ， 能够提高我们身体当中的代谢 ， 让有毒有害物质快速的从身体当中排解出去 ， 这样一来就可以很好的照顾保护肝脏了 。
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在鸡蛋当中蛋白也是很丰富的 ， 酸甜口味的一道菜也能够开胃 。别看这个菜简单 ， 营养可是不容小觑的 。还能够让我们的心情更好 ， 保持一个好的心情对身体也是尤为重要的 。今天就来和大家说说 ， 关于保护肝脏美味菜的小方法！
【西红柿炒鸡蛋】
食材：土鸡蛋6个、西红柿2个、盐、葱一段、香葱1棵、西红柿2个、黄酒、油
做法：1、先准备好需要用到的全部东西 ， 然后将鸡蛋打在碗中 ， 并且加入一点盐、水和黄酒 。接下来 ， 将碗里的东西搅拌充分 ， 再把葱花切好了加入到里面去并且调匀 。
2、西红柿需要洗好了并且切碎 ， 不需要将皮给去掉 ， 然后放在一边备用 。
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3、把锅当中加上一点的油 ， 加热以后将鸡蛋倒入在里面进行翻炒 ， 直到鸡蛋熟了以后就捞出来备用 。
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4、再将锅洗干净以后放入一点的油 ， 让油温升高以后将西红柿放到里面去 ， 用大火进行炒 。让西红柿里面的颜色出来之后就更换成小火 。
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5、随后 ， 将炒好的鸡蛋倒入在锅中 ， 并且加入一点盐进行翻炒 。直到均匀了以后就可以关火了 。成盘以后撒上一点的香葱末进行点缀就可以开吃 。
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【小贴士】
1、在鸡蛋液里面加入一点盐和水 ， 能够让我们在吃鸡蛋的时候口感更嫩一点 。
【西红柿炒鸡蛋，别看这个菜，营养不容小觑】2、西红柿不去掉外皮 ， 在这道菜里面也是很好吃的 ， 而且有很多的营养 ， 都是在皮里面哦 。
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