真的有毒！致命毒蘑菇高发季，切勿采摘食用！
本文转自：深圳商报
最近又有好些人误食毒蘑菇入院抢救 ， 仅2月份深圳就有医院报告了多名疑似进食自采野生蘑菇后中毒的病例 。
业内专家曾指出 ， 一些毒蘑菇仅50克就能要一个成年人的命！
尤其清明假期就要来了 ， 空气也比较潮湿 ， 正是各种野生蘑菇生长旺盛的时候 。深圳市场监管局今天也再次提醒市民朋友：野生蘑菇不要采不要吃！
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下面就跟着小编科普一下如何辨别毒蘑菇、如果不小心吃到了毒蘑菇如何自救吧~~~
第一步：识“蘑”
01外表特征
白毒伞 ， 又名致命鹅膏 。最大的特征就是头上戴帽（菌盖） ， 腰间系裙（菌环） ， 脚上穿靴（菌托）：
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02分布范围
分布于我国热带至亚热带地区 ， 广泛分布于广东省各地区 ， 在云南省（德宏、保山、普洱、楚雄、大理、昆明等地）和贵州省（黔西南州）也有分布 。常在黧蒴树的树荫下群生或散生 。
03出现时间
大量生长于广东春季温暖多雨的3、4月（潮湿温暖的回南天后更易生长） ， 5至7月也有少量出现 。
04性格特征
一个字：毒！自从被发现 ， 在我国至少制造了30余起惨案 ， 导致100余人中毒 ， 其中超过60人死亡 。
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一个约50g的白毒伞所含毒素的量足以毒死一个50公斤的成年人；其毒素主要为毒伞肽和毒肽类 ， 在新鲜的蘑菇中其毒素含量甚高 。
这些毒素对人体肝、肾、血管内壁细胞及中枢神经系统的损害极为严重 ， 可使人体内多器官衰竭而死亡 。
广东常见毒蘑菇图鉴
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图片来源：广东市场监管
误食蘑菇中毒的新闻每年都有
为什么还有那么多人
“拼死”去吃呢？
【真的有毒！致命毒蘑菇高发季，切勿采摘食用！】主要是被不靠谱的辨识方法误导
第二步：辨“蘑”
大多数中毒者并非不知道毒蘑菇的存在 ， 而是在采食蘑菇时受到了所谓的辨别“秘诀”的误导 。比如 ， 凭蘑菇颜色是否鲜艳判断是否有毒、凭蘑菇与银器大米大蒜等同煮是否变色判断是否有毒、凭掰开蘑菇是否流汁液判断是否有毒 ， 甚至凭经验等等 ， 这些通通不靠谱！
特别提醒：就算你真的认对了无毒的品种 ， 但是在野外 ， 无毒的蘑菇常常与有毒的蘑菇混生 ， 很容易沾染毒蘑菇菌丝 。所以即便吃的蘑菇是无毒的品种 ， 仍然会有中毒的危险 。
如果你还是不小心吃到了毒蘑菇
如何自救？
第三步：降“蘑”
若吃了蘑菇后 ， 很快出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等急性胃肠炎症状及视力模糊 ， 就要高度怀疑是毒蘑菇中毒 ， 必须马上前往医院就医 ， 千万不能拖延 ， 否则容易引起昏迷乃至死亡等严重后果 。
01就医
目前对毒蘑菇中毒尚无特效解毒药 ， 因此中毒后应立刻到正规医院救治 。最好携带剩余蘑菇样品 ， 以备鉴定蘑菇的种类 ， 确定有效的治疗措施和判断预后 。
注意：一起食用过同样蘑菇的人 ， 无论是否发病 ， 同样需要立即到医院检查 。
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