真的有毒！致命毒蘑菇高发季，切勿采摘食用！( 二 )
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02催吐
在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐 。可用手指扣咽部或用器具压迫舌部即可引起呕吐 。可反复尝试 ， 尽量把胃内的食物呕吐出来 ， 以减少毒素吸收 。
特别提醒：要警惕中毒“假愈期” 。部分病人经治疗后 ， 急性胃肠炎症状逐步缓解甚至消失 。但由于毒素被肠道吸收入血后 ， 侵害了实质脏器 ， 会在1-2天后病情迅速恶化 ， 出现肝、肾、心、脑等多脏器损害 ， 尤以肝、肾损害为重 。所以 ， 在中毒初期症状缓解时 ， 仍建议留在医院积极接受治疗 ， 观察一段时间 ， 确保病情稳定好转再出院 。
深疾控提醒要小心毒蘑菇
深圳市疾控中心2月底在接受读创/深圳商报采访人员采访时表示 ， 当前 ， 我市气温逐渐回暖、降雨增多 ， 野生蘑菇进入生长旺盛期 ， 同时也是毒蘑菇食物中毒的高发期 。深圳疾控中心提醒广大市民 ， 采食野生蘑菇有风险 ， 毒蘑菇需专业人士用专业仪器鉴别 ， 勿轻信民间无科学依据说法 ， 切勿采摘、购买和食用野生蘑菇 。
深圳疾控中心表示 ， 华南地区气候潮湿 ， 野生蘑菇种类繁多 ， 许多毒蘑菇与可食用蘑菇外形相似而难以区别 ， 极易误食而引起中毒 。在野外 ， 无毒蘑菇往往与毒蘑菇混生 ， 容易受到毒蘑菇菌丝的沾染 ， 或部分附生在毒植物上而沾染毒性 。所以 ， 即便是无毒品种的蘑菇 ， 仍然会存在引发中毒的危险 。
毒蘑菇中毒的临床表现复杂多样 ， 尚无特效疗法 。误食毒蘑菇后可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状；或精神亢奋、精神抑制、精神错乱、幻觉等精神症状；严重的可出现肝脏、肾脏损伤 。其中肝损害型中毒最为凶险 ， 目前尚无特效疗法 ， 发病急 ， 病死率较高 。
深圳疾控中心特别提到 ， 野生毒蘑菇的鉴定需要专业人员借助实验室的专业仪器 。民间流传鉴别方法 ， 如“颜色鲜艳的 ， 外观好看的蘑菇有毒”“不生蛆、虫子不吃、味苦、腥臭的有毒”“与银器、大蒜、米饭一起炒或煮后变黑色的有毒”“受伤变色、流汁液者有毒”“菌盖上有疣、柄上有环和具菌托的有毒”等 ， 都没有任何科学依据 。
深圳疾控中心特别建议 ， 预防毒蘑菇中毒最有效的办法是不采摘、购买和食用野生蘑菇 。市场上售卖的野生蘑菇 ， 尤其是要注意没吃过或不认识的野生蘑菇；禁止餐饮服务单位自采、加工、售卖野生蘑菇 ， 确保公众饮食消费安全；如有市民食用蘑菇后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻伴头晕、头痛、四肢乏力等症状 ， 务必立刻到正规医院诊治 ， 最好携带剩余蘑菇样品 ， 以备鉴定蘑菇的种类 ， 确定有效的治疗措施和判断预后 。
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