草丁图书馆

  1. 首页 > 生活杂烩 > >

运动真的真的不减肥，这是人类进化出的“保命”机制

本文转自：兵团戒毒
我们历经数百万年演化打造出的新陈代谢引擎 ， 不是为了在海滩上保持比基尼身材而存在的 。
运动真的真的不减肥，这是人类进化出的“保命”机制
文章图片

文章图片

生活在坦桑尼亚的哈扎部落族人正在射箭 。来源：Woodlouse/Flickr, CC BY-SA 2.0
编译 武大可
生活在坦桑尼亚的哈扎（Hadza）部落有 1300 多人 ， 被认为是非洲最后的一个仍以狩猎和采集为生的部落 。哈扎人的日常生活消耗极大 ， 为了获取食物 ， 哈扎妇女平均每天行走 8 公里 ， 男性则行走 14 公里 ， 这比一般的现代人类一周的步行量还要大 。很多人认为 ， 哈扎人运动如此活跃 ， 身体每日的能量消耗一定非常高 ， 可事实却并非如此 。
为了了解哈扎人具体的能量消耗 ， 现任美国杜克大学（Duke University）演化人类学副教授的 Herman Pontzer 和同事在 2012 年进行了一项研究 。他们让受试的哈扎人喝下了用氘和碳-18 替代了原本的氢和氧的同位素标记水 ， 并采集他们的尿液进行了分析 。
根据体重进行计算调整后他们发现 ， 无论男女 ， 哈扎人平均的每日总能量消耗（TEE）都与一般国家的男性与女性非常接近 ， 大量的体力活动并没有增加他们的 TEE 。同时 ， 对哈扎狩猎采集者的其他研究并没有发现什么异常 。Pontzer 和同事在《公共科学图书馆·综合》（PLOS One）上发表了这项研究 。美国威斯康星大学麦迪逊分校（UW Madison）的生理学家 Dale Schoeller 说：“考虑到运动消耗的巨大差异 ， 这个结果很出乎预料 。”
运动后 ， 身体的其他消耗会自发降低
运动真的真的不减肥，这是人类进化出的“保命”机制
文章图片

文章图片

Herman Pontzer 关注饮食、活动和其他因素对小规模社会中人体生理健康的影响 。他还在实验室中开创了呼吸测量法 ， 改进了双标水法 。来源：杜克大学 Herman Pontzer 个人页面
Pontzer 认为 ， 哈扎人改变了能量消耗的方式 。在炎症和压力反应等过程中 ， 哈扎人的身体可能降低了能量消耗 ， 这使得他们的 TEE 没有增长 。
其他团队的研究数据也支持了这一观点：让日常久坐的女性在接受数周的半程马拉松训练后 ， 每日能量消耗与刚开始训练时相比几乎没有增加 。针对马拉松运动员的研究也给出了类似的结论：随着训练时间的推移 ， 运动员每天消耗的能量反而逐步从 6200 卡路里降低到了 4900 卡路里 。Pontzer 指出 ， 随着运动员在数周或数月内的跑步量越来越大 ， 虽然运动消耗的能量增加了 ， 但身体其他方面的新陈代谢也会出现相应的减慢 ， 来为运动的需求“腾出空间” ， 最终达到一种平衡 。
“我们历经数百万年演化打造出的新陈代谢引擎 ， 不是为了在海滩上保持比基尼身材而存在的 。”
—— Herman Pontzer
合理的演化结果不会允许剧烈运动对人的 TEE 产生显著影响 ， “这是 Pontzer 最有趣 ， 也是最受争议的想法” ， 美国哈佛大学（Harvard University）的古人类学家 ， Pontzer 曾经的导师 Daniel Lieberman 举了一个简单的例子：“假设我今天早上跑了 5 英里 ， 消耗了大约 500 卡路里的能量 。在最简单的模型中 ， 我今天的 TEE 也会增加 500 卡路里……但根据 Herman Pontzer 的结论 ， 运动更活跃的人 TEE 并不会像简单模型预测的那么高 。只是我们暂时还不了解这个平衡过程是如何发生的 。”
只要少吃 ， 当沙发土豆也能减肥？
关心体重变化的人或许会从另一个角度解读这项研究：既然体重的增减取决于摄入食物中的能量与身体消耗能量的差值 ， 而 TEE 又基本恒定——就算你是个从不运动的沙发土豆 ， 每一天也可能消耗几乎同样多的能量 ， 不会仅仅因为不运动而增重 。不过 ， 美国堪萨斯大学（University of Kansas）的运动生理学家 John Thyfault 警告 ， 尽管少吃也少动同样可能控制体重 ， 但这样的“躺平”弊大于利 。运动能够影响脂肪在身体上的储存位置 ， 因此在控制饮食的同时进行锻炼能够更有效地减肥 。更重要的是 ， 运动对糖尿病和心脏病等风险的影响十分显著 。

推荐阅读


上一篇：郑州市九院心理治疗师支援岐伯山心理援助工作感言：人定胜天

下一篇：每一个来自“星星的孩子”，父母都想带他回地球