秋葵蒸蛋，不用放生抽和香油，蒸好的蛋羹看着很有食欲( 二 )
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烹饪贴士：
1、拌好的蛋液最好是过滤一下 ， 这样会变得更加细 ， 蒸出来的蛋羹也是更加嫩滑 。
2、搅拌蛋液的时候添加的是温水 ， 直接将开水放凉就可以了 ， 一定不能热水 ， 不然直接将蛋液冲成蛋花了 ， 蒸不出来好口感 。
3、蒸好的蛋羹要是想更加入味 ， 那就淋少许的香油和生抽 ， 这样闻起来更香 ， 吃起来也更加美味 。
4、秋葵买回来之后要清洗干净 ， 可以用细盐将表面的绒毛洗干净 。
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