肉不仅可以炖炒，还可以做成牛肉丸，还可以做成q咀嚼炸弹
肉不仅可以炖炒 ， 还可以做成牛肉丸 ， 吃起来更方便 。Q咀嚼炸弹是有嚼劲的 ， 越嚼越香 ， 牛肉的香气在口中蔓延 。多吃牛肉对你有好处 。毕竟牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸和各种微量元素 。规律饮食对老年人和成长中的儿童尤其有益 。制作牛肉丸并在冰箱中冷冻 。很方便 ， 随时可以拿出来吃 。外面买牛肉丸方便多了 ， 不过我不在乎配料 。有些筋和骨头可以吃 。就个人而言 ， 它不卫生 ， 成分也不真实 。你也可以在家里做 。我对此更满意 。它成分丰富 ， 没有任何添加剂 。大人小孩都可以放心吃 。它既美味又耐嚼 。[自制牛肉丸]
【肉不仅可以炖炒，还可以做成牛肉丸，还可以做成q咀嚼炸弹】
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配方：牛肉300克 ， 葱姜水半碗 ， 冰水50克 ， 盐1勺 ， 白糖2勺 ， 白胡椒半勺 ， 生粉15克 ， 蛋清1个1.最好选择最牛的牛里脊肉 。购买后 ， 我们将它上面的筋膜剥掉 ， 清洗干净 ， 然后切成小块 。2.放入下面的食品加工机中 ， 完全溶解在肉泥中 。打完后 ， 倒入全部葱姜水和冰水 ， 打完20秒左右 。如果家里没有机器 ， 可以手动操作 ， 但是比较费时间 。3.将肉打成泥后 ， 倒入盐、糖、白胡椒粉、玉米淀粉和蛋清 ， 搅拌片刻 。这一次 ， 敲击时间会更长 ， 大约需要5分钟 ， 搅拌才能完全变强 。敲打后 ， 取出肉泥 ， 放在一边 。四 。将水倒入下面的锅中并开始沸腾 。当锅底有一点泡沫时 ， 就可以把球放在上面了 。将牛肉馅一个一个地捏成小碗 ， 放入一锅沸水中 。一切就绪后 ， 此时打开暖气 ， 用带槽的勺子轻轻搅拌 。五 。当所有的牛肉丸都被提起时 ， 就意味着它们已经完全煮熟了 。这个时候把牛肉丸拿出来用 。趁热吃 。如果你想保留它 ， 等待牛肉丸完全冷却 ， 将它们放入塑料袋中并在冰箱中冷冻 。整个过程基本上是机器操作 ， 因此需要的体力较少 ， 易于执行 。如果你想尝尝自己的牛肉丸的味道 ， 那就赶快行动吧 。
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