红烧鸡翅的做法,色香味俱全,老人小孩都爱吃( 二 )
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步骤8
将鸡翅和调料翻炒均匀之后 , 往锅里加入能够没过鸡翅的热水 , 大火将水煮开之后 , 把锅转成小火盖上盖子煮上个十五到二十分钟 , 让鸡翅足够软烂 。
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步骤9
随着时间我们可以看到锅中的汤汁在逐渐的减少 , 等到鸡翅足够软烂的时候 , 往锅中加入适量的食用盐调味 , 然后把锅转成大火 , 将锅中的汤汁收到浓稠即可 。
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步骤10
汤汁收到浓稠能够附着到鸡翅上面 , 这样一道 , 色香味俱全的红烧鸡翅就做好了 , 这是鸡翅比较经典的做法了 , 味道上也是比较符合大众口味的 , 经过炖煮鸡翅已经到了软烂脱骨的状态了 , 老人小孩都能吃 , 是一道非常好的老少皆宜的下饭菜 。
【红烧鸡翅的做法,色香味俱全,老人小孩都爱吃】【烹饪小贴士】:
1.因为我们在烹饪的时候加了生抽和老抽 , 都是有咸味的调料 , 所以在后面加盐的时候要酌情的添加 。
2.不能吃辣的朋友可以不放辣椒哦!
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