拌凉菜黄瓜黑木耳，脆爽可口，健脾开胃消食( 二 )
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11、最终将烧好的滚油泼上去 。
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12、碗中放进调料的生抽酱油 。
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13、在放进一勺调料的老陈醋 。
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14、然后添加一勺炸好的花生仁 。
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【拌凉菜黄瓜黑木耳，脆爽可口，健脾开胃消食】15、再添加点白砂糖、盐、香莱、葱段儿 。
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16、把添加的调料和食物搅拌均匀就可以了 。
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17、朝思暮想的拌凉菜黄瓜黑木耳就大获全胜了 。简易身心健康又美味可口呢！
[做菜方法]：
1、黄瓜除去根处 ， 用刀用劲拍一下黄瓜 ， 把黄瓜拍扁开裂 ， 那样的拍摄手法比立即切割成块的黄瓜更为非常容易进味 。
2、冷藏几小时味儿会更好些 。
3、黑木耳提早用温小水泡发好 ， 煮黑木耳时一定要煮开 。
4、黄瓜削皮 ， 口味脆爽 ， 还可以不削皮 。
5、刚炸好的花生仁没那麼脆 ， 放凉了便会脆 。
6、现拌现吃 ， 可口无比 。
7、调料和食物一定要搅拌均匀 ， 不然会影响到口味 。
8、生抽酱油是为了更好地提色 ， 放一勺就可以了 ， 不必放多 。
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