酸辣萝卜丝拌海蜇的家常做法，不错的健康养生食物
中医学中有一种观点叫食药同源 ， 对比于西医方面而言 ， 中医学则较注重健康养生 。因此在中医学中也有一些药膳 ， 自然除开吃药膳来健康养生以外 ， 多吃一些对身体好的食材 ， 对身心健康的作用也是特别大的 。在有很多可以当药的食物中 ， 箩卜的影响力不可忽视 ， 在许多民俗文化谚语中也能掌握到萝卜的好处 ， 有一句谚语说的便是：“箩卜发售,陪王没事儿”由此可见箩卜是非常不错的健康养生食物 。
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箩卜这类食物非常的广泛 ， 并且就中国而言全国各地都是有种植 ， 并且箩卜的种类也许多 。由于萝卜价格划算 ， 并且多吃箩卜多身心健康的优势也多 ， 因而箩卜也变成普通百姓饭桌上十分普遍的食材 。箩卜有有效的换气实际效果 ， 尤其是在食欲难受或是是腹胀的情况下 ， 吃点箩卜有利于排气管 。萝卜的做法许多 ， 强烈推荐大伙儿学作这道酸辣萝卜丝拌海蜇 ， 尤其是在没有胃口嘴里没味道的情况下 ， 尤其合适吃这家常小菜 。
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【好听的菜名】:酸辣萝卜丝拌海蜇
【所需调料】:水果萝卜、海蜇皮等
【烹制全过程】：
流程一、做酸辣萝卜丝拌海蜇要采用水果萝卜 ， 这类箩卜的味更甜一些 ， 吃起來不容易像平时那类箩卜辛辣食物的气味尤其重 。将新鲜水果绿萝卜清理一下 ， 最好是把表皮一层除掉 ， 随后用擦丝的专用工具把这个箩卜擦丝储备用 。
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流程二、箩卜擦丝后 ， 将萝卜条放到碗中 ， 在碗中再加上一勺盐 ， 将萝卜腌制三十分钟 。添加盐以后 ， 要把盐和萝卜条混和匀称 。
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流程三、准备好全头蒜头 ， 将大蒜瓣袋子里后放到砧板上切割成蒜泥 ， 如果有做蒜泥的机器设备还可以用其它专用工具将蒜泥切完 。好多个小米椒洗干净 ， 切割成辣椒圈 。
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【酸辣萝卜丝拌海蜇的家常做法，不错的健康养生食物】流程四、挑选制作成袋的海蜇皮 ， 这类海蜇皮吃的时候便捷 ， 将海蜇皮倒在小盘子中自来水洗干净 。海蜇皮会较为腥 ， 洗干净的海蜇皮先放一些米酒去异味 。
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流程五、箩卜用盐腌渍好以后 ， 用把手萝卜条中不必要的水份挤出 ， 随后将解决好的萝卜条放到一个新的碗中 。
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流程六、海蜇皮通过米酒解决后 ， 从碗中捞出来 ， 将海蜇皮和萝卜条混在一起 。
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流程七、逐渐拌酸辣萝卜丝拌海蜇 ， 在碗中把切完的蒜泥加在里面 。
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