红枣加上红糖做戚风蛋糕，松软可口，大人孩子都说好吃
自古以来 ， 红枣就是人们认为的滋补佳品 ， “日食三枣长生不老” ， 虽然这句话有点夸张 ， 但是每天吃三颗红枣 ， 真的能够达到很好的滋补效果 ， 尤其是女性朋友 ， 吃枣它能够补充气血 ， 气血充足 ， 面色红润 ， 比那些大牌化妆品强多了 。
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红枣加上红糖来做一款美味的戚风蛋糕 ， 其实自己做方法一点也不难 ， 而且成本低 ， 比买的好吃多了 ， 家里有孩子的妈妈们可以尝试一下 ， 小孩子都是很喜欢吃甜品的 ， 但是外面的甜品吃起来也不放心 ， 就怕又很多的香精和添加剂 。
相信每个妈妈都是玻璃心的 ， 有了孩子之后就开始学习制作各种美食 ， 但凡能够自己做的都不想在外面买 ， 这款戚风蛋糕也是如此 。
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因为添加了红枣和红糖 ， 味道甜甜的 ， 松软可口 ， 大人孩子都说好吃 ， 今天做的这款戚风蛋糕其实没有用烤箱 ， 就一个电饭煲就搞定了 ， 味道也不差 ， 厨房新手也可以来尝试一下 ， 跟着步骤来做 ， 你也能成味烘焙大师 ， 快来试试吧 。
【菜品】：红糖红枣戚风蛋糕
【红枣加上红糖做戚风蛋糕，松软可口，大人孩子都说好吃】【烹饪食材】：低筋面粉一碗 ， 鸡蛋5个 ， 细砂糖适量 ， 红糖适量 ， 牛奶一盒 ， 玉米油适量 。
【烹饪步骤】：
1、首先准备好需要用到的全部食材 ， 红枣清洗干净之后用开水煮软 ， 红枣一斤的量 ， 大家也就可以根据自己的实际需求来准备用量 。
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2、煮好的红枣取出来 ， 去核之后用刀切碎 ， 也可以用料理机打碎 ， 没有料理机就直接用刀切碎就好 ， 做好的枣泥大约是100可左右 。
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3、红糖加入碗中 ， 然后加入玉米油和牛奶 ， 红糖一定要完全融化开才可以 。
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4、加入蛋黄搅打匀 ， 我的鸡蛋大小比较适中 ， 要是大一点的鸡蛋的话就用4个也可以 。
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5、再筛入面粉 ， 面粉大约是90克的量 ， 一定要过筛 ， 这样做出来的戚风蛋糕口感才会细腻 。
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6、再将做好的枣泥加进去拌匀 。
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7、蛋白部分放入盆中 ， 加入白糖用电动搅拌器打发 ， 直到变成途中的这个样子就差不多了 。
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8、搅拌好的蛋白霜 ， 先取一小部分倒入在蛋黄糊里翻拌均匀 ， 再倒回蛋白盆子里翻拌均匀 。
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