鸡翅中加上土豆一起烤,又嫩又香,烤着吃很香( 二 )
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【烹饪技巧】:
1、鸡翅中一定要腌制入味 , 如果不能腌一晚 , 至少也要腌4小时左右 。
2、土豆片建议切稍微厚一点 , 这样烤好的土豆片更软糯 。
3、土豆片不需要加调味料 , 烤鸡翅中的时候 , 油脂和奥尔良调味料会渗透到土豆中 。
4、鸡翅烤的时间根据自己家里烤箱的情况进行调整 , 家里如果有蜂蜜 , 可以在烤鸡翅的中途给鸡翅刷一点蜂蜜水 。
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